小豆のせらび。 食べ歩きin Paris

パリ留学4年目、パンとスイーツ、食べる事が大好きな小豆による食べ歩きブログです◎ パリの美味しいもの情報、たまにパリ旅行で役立つ情報なども書いていけたらと思います♩

季節や地域ごとに限定商品も続々!焼きたてチーズタルト専門店、パブロ ミニ。

Bonjour コマメです :)



最近更新頻度が少なく日本の話題が多くなっていますが
まだ書きたいパリのパティスリーネタもいろいろ残っているので

マイペースにぼちぼち書いていけたらと思います、、!



いつもスター☆をつけてくださるみなさまありがとうございます♩






今日は先日オヤツに食べたこちらの話題◎






焼きたてチーズタルト専門店、PABLO

一口サイズのチーズタルト
PABLO mini!!




好みの焼き加減が選べるチーズタルト専門店というところからスタートしたパブロ



2011年に梅田に1店舗をオープンしたのを皮切りに、メディアなどにも多く取り上げるなどどんどん話題を集め

現在では日本全国、フィリピンやタイ、カナダやオーストラリアにまで店舗を広げ
コンビニスイーツとのコラボするなど、もはや誰もがよく知るチーズタルトのお店としてとても有名になっています◎






大きいホールサイズのパブロも期間限定のフレーバーが毎シーズン次々登場していつも美味しそうやなー、と思いますが

今回はおやつに一口サイズのパブロ ミニを♡





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家族も好きなので6つで箱入りのセットで購入しました♩



パブロ ミニも店舗や季節によって限定の味もいろいろあり
今の季節限定はチョコミント



ですが、我が家はあまりチョコミントを好む人が居ないので笑

スタンダードなこの3種類をチョイス*






プレーン抹茶、そして濃厚とろけるチョコ






濃厚とろけるチョコ

生チョコとチーズケーキの間のような、
トロトロ食感のチーズチョコケーキ◎



小さいサイズでもずっしり食べ応えがあります、、!






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そして抹茶スイーツ好きの私はどんなお菓子でもついいつも反応してしまう

抹茶





思ったより甘めで、抹茶の苦みも全然なく
甘党の方におすすめのチーズタルトでした*





そしてやっぱりマストの定番プレーン





安定の王道✨笑

3つの中では1番さわやかな甘さで
やっぱり私はプレーンが1番好みでした、、!







ゆったりティータイムでリフレッシュ♡




帰国してから約3ヶ月、そろそろパリのパティスリーのネタもまとめてしまって
ブログのタイトルの「in パリ」を取りたいなーと思います、、!笑




PABLO mini(ホワイティ うめだ店)
大阪市北区角田町梅田地下街2-7
ホワイティうめだ ノースモール1

Google マップ

営業時間
毎日 10:00〜21:00
定休日 奇数月の第三木曜日




それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀


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フランス菓子にこだわった、都会の喧騒を忘れさせるオシャレなパティスリー、ケ・モンテベロ。

Bonjour コマメです :)



大阪の大都会らしいビル群の中にポツンと現れる
小さな緑の空間の中にある新ダイビル



その一階部分に店舗をかまえる
都会らしいオシャレでスタイリッシュなパティスリー


ケ・モンテベロ








同じ系列店のパン屋さん、シュクレ・クールと同じスペースにお店はあります。




こちらはもともと吹田市の岸部にオープンし、
今年で10周年を迎える有名なパティスリー。


2016年にこの新ダイビルの店舗にお引っ越しされてきましたが、
その移転オープンの日には営業開始前から行列が出来るほどの人気でした◎







落ち着いた緑の空間を抜けた先にお店があり、

店内のカウンター席のほかテラス席もあるので
都会の真ん中にありながら喧騒から離れゆったりとした時間を楽しめるお店です。







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ショーケースには、パリのパティスリーを思い出させるようなオシャレでキラキラしたケーキたちが並びます、、!







どれも綺麗で美味しそう、、♡





ショーケースの前にはマドレーヌやクッキーなどの焼き菓子もたくさんでした!







マカロンやトリュフなどのチョコレート菓子も♩






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どれも美味しそうすぎてむーーーっちゃ悩みましが。。


この日はパリのパティスリーでも定番のお菓子

パリブレストを♡






ケーキのお供にはいつも通り紅茶を*


ティーポットでもあり、そのまま飲める
オシャレなカップ!






パリブレストはナッツの香りが豊かで
どーーーっしり甘いケーキでした、、!






こちらの紅茶はTEA TRAVELLERSさんのものがおいてあり、
茶葉をこちらの店舗で購入することも出来ました✨




大阪の真ん中ににありながら
都会の喧騒を一瞬忘れさせてくれる素敵なティータイムにぴったりです♩




ケ・モンテベロ
大阪府大阪市北区堂島浜1丁目2−1 新ダイビル1階

Google マップ


営業時間
火曜〜土曜 11:00〜20:00
日、月曜定休



それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀


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京都土産におすすめ!抹茶のラングドシャ、「茶の菓」で有名なマールブランシュの京都限定絶品チョコレート、ほろほろ佇古礼糖◎

Bonjour コマメです :)


京都土産としても定番の、お濃茶ラングドシャ
茶の菓



私も大好きなお菓子のひとつですが



先日京都へ行った時に
あえて茶の菓ではなく

こちらを購入してみました♩






ほろほろ佇古礼糖



マールブランシュのお店自体は京都以外にも百貨店を中心に滋賀や兵庫などの関西、北陸、中国地方などにも売り場がありますが

こちらのほろほろ佇古礼糖は京都限定商品◎







私が伺ったのは観光スポットとしても人気な清水寺の近く、清水坂店です*



京都には北山本店のほか、京都タワーの中や
移動の中心地になる京都駅にもいくつか店舗があるので

まさに京都土産にチョイスしやすいお店なのです。






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ほろほろ佇古礼糖は黒糖黒七味黒豆きなこお濃茶柚子白胡麻
今の時期は春限定のの6種類があります。





こちらは抹茶


箱ではなく板に挟んであるパッケージ、
そしてその板を止めている輪ゴムが遊び心たっぷりの可愛いデザインでした♡







碁盤の目のような見た目の真四角い形◎


そんな所にも京都らしさを感じます、、!






噛めばほろほろと崩れる新食感のチョコレートです⋆*✩






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お濃茶のほかに、もうひとつ!





黒豆きなこ


こちらは細かく砕かれた黒豆がチョコレートの中に入れられていました、、!



お濃茶も黒豆きなこも、それぞれの素材の味がすこくしっかりしていて
とても印象的なチョコレートでした♡







それぞれのパッケージには、味のイメージをオリジナルの図で表した紙が添えられていました✨


味ごとに紋のような柄が表現されているのも可愛い。




店舗では京都限定のほろほろ佇古礼糖ですが
オンラインで購入も可能のようです*


珍しい黒糖黒七味などとても気になるので
また機会があれば味見してみたいなーと思います!




マールブランシュ(清水坂店)
京都市東山区清水2丁目256番地

Google マップ

営業時間
毎日 9:00〜18:00
定休なし
(8月1日~9月30日の間は9:00〜18:30)




それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀


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パリのおすすめパン屋さん、クロワッサンが美味しいお店5選!

Bonjour コマメです :)




パリのおすすめパン屋さん*
今回はクロワッサンに絞って選んでみました!



クロワッサンは日本でも
もはや定番のパンだと思いますが

もちろんフランスのパン屋でもなくてはならない存在です♩



朝ごはんはコーヒー1杯にクロワッサン🥐が定番のフランス。





パリ旅行の際にはぜひ立ち寄ってみてほしい、
クロワッサンが美味しいお店を5つご紹介します◎





ブレ・シュクレ




まずひとつ目は、パリのクロワッサンと言えば絶対に外せないお店

Blé sucré!!







お店は大きくはないのですが、お店の外に数席だけイートイン用のスペースがあります*


こちらのお店はパリの有名なグルメ雑誌、フィガロスコープ誌にて
パリで1番美味しいクロワッサンに選ばれたことのある、パン好きの間ではとても有名なパン屋さんなのです、、!






こちらがそのクロワッサン✨


手のひらから余裕ではみ出るくらいビッグサイズで、外はパリパリ、中はもーーっちり。

生地自体がほんのり甘いクロワッサンです*





こちらのお店はクロワッサン以外でも
同じくフィガロ誌でマドレーヌも第1位、パン・オ・ショコラ第2位、フィナンシェは第3位など

注目の商品がたくさん、、!


写真のモンブランや、ケーキたちも本当に絶品です✨✨




パリに1店舗しかお店はないので、
パリに行かれる際はぜひおすすめしたいお店です*




Blé sucrée








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ゴントランシェリエ




こちらもパン好きの間では有名なお店*

パン屋さん激戦区のモンマルトル地区に本店をかまえる
GONTRAN CHERRIER



去年まで東京にも店舗があったので
日本でもパン好きならもしかしたらご存知の方もいるかもしれません◎







こちらのお店のクロワッサンは
なんと言っても見た目から芸術品のように美しいのが特徴です、、!






綺麗すぎて圧巻のショーケース!


ゴントランシェリエのクロワッサンはサクサク通り越してパリッパリの食感、中は空洞が大きく、モチモチのしっかりした生地です。






最近ではパリの三大デパートのひとつ、プランタンの8階に出来たグルメフロア、Printemps du goutに出店されたことでも話題になりました!


そちらの売り場ではパリでのお買い物のついでにも寄りやすくなったので

パリ観光のついでに、パリの景色を眺めながら
美しいクロワッサンをぜひ味わってみてください*



Gontran Cherrier







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ブノワ・カステル





ブノワさんのお店、Benoît Castel



こちらのお店は去年の月までギャラリー・ラファイエットのグルメ館に出店されていて





私も買い物のついでや用事のついでによく寄ることが出来ていたのですが
現在はラファイエットのグルメ館からは残念ながら撤退してしまっています。。泣






こちらのクロワッサンはもちろん、Pain du coin(パン・ドゥ・コワン)という小麦粉とライ麦、全粒粉の3種類の粉をブレンドした
このお店のスペシャリテのパンが美味しくてよく買っていたので、

ラファイエットから撤退してしまったのは個人的にも残念でなりません、、!





こちらがそのパン・ドゥ・コワン


小麦の香りと、噛めばじわっと広がるほのかな甘みが美味しいのです。




こちらのお店はすでにギャラリーラファイエットからは撤退してしまっていますが

ブロワさんが手がけるお店は
パリ10区にあるliberté、そして20区にあるBenoît Castelの2店舗があり、

特に10区のお店はサンマルタン運河などを散策する際に寄りやすい立地です◎






こちらのクロワッサンも食べ応えしっかりの大きめサイズで、
パリっと軽い食感、もっちりかつふわっとし生地です。



食べたら思わずさすが、、!と思うようなフランスの王道美味しいクロワッサン。


お店にはどちらの店舗にも簡単なイートインスペースがあるので

お散歩中の小休憩にもおすすめです*




Benoît Castel



リンクの記事はギャラリー・ラファイエットにお店があった時のものです◎






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ヤン・クヴルー




きつねがモチーフのパティスリー、Yann Couvreur


こちらのお店はパン屋さんではなくパティスリーなのですが

今小豆が全力でオススメしたい、とても勢いのあるお店です、、!






ゴンクールの本店。


こちらのお店以外にも観光地として大人気のエリアであるマレ地区にも2号店があり、

そしてギャラリーラファイエットのグルメ館にも去年の末から出店されています。




こちらのお店はパン屋さんではなくパティスリーなので、ケーキ類も美しくてどれも本当に絶品です✨✨








注文してから作ってくれるスペシャリテのひとつ、ミルフィーユ!


パイ生地を平たくキャラメリゼした、パリッパリの生地がたまりません♡







ヤン・クヴルーさんのクロワッサンは、パティスリーのパンなだけあって生地も甘めです*


外側のサクサク感と中のふわもち感が絶妙、、!







クロワッサンの生地を使ったRouléというお菓子パンも可愛くて、むっちゃ美味しい。


写真はフランボワーズですが、ピスタチオやキャラメルなどの種類もあります!




パン好きの方ももちろん、スイーツ好きの方は要チェックのお店です*




Yann Couvreur








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ピエール・エルメ




こちらもヤン・クヴルー同様、パン屋さんではなくパティスリーです。


フランスのパティスリー界では1番と言っても過言ではない、巨匠中の巨匠
Pierre Hermès







マカロンやケーキがあまりに有名ですが
実はクロワッサンも、フィガロスコープ誌においてパリで1番美味しいクロワッサンに選ばれたことのある

隠れた名品なのです、、!





さすが見た目も綺麗✨


しっかりパリっとした食感はありつつも、ふわっと解ける絶品クロワッサンです。





そしてピエール・エルメの有名なバラとフランボワーズのケーキ、イスパハンをクロワッサンで表現した
イスパハンのクロワッサンもおすすめです*







日にもよりますが、だいたいお昼頃には売り切れてしまう人気商品なので

朝から行動出来る日の朝ごはんなどが狙い目です◎




Pierre Hermès






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番外編


5つには入りきりませんでしたが
まだまだオススメしたいお店はたくさんあるので

番外編を少しだけ、、!


フォション

フランスの高級食材店として有名なFochon



食材はもちろん、化粧品や小物類も販売されていて
お土産にもとても人気が高いお店ですが

さすが有名高級店、クロワッサンももれなく美味しいです、、!






見た目もツヤッ✨として美しい。


写真はピスタチオのクロワッサンですが、プレーンやフランボワーズなどもあります*



Fochon
30 Place de la Madeleine
75008 Paris

Google マップ

営業時間
月曜〜土曜 10:00〜20:30
日曜定休


デ・ガトー・エ・デュ・パン


こちらのDes Gâteaux et du Painはパンもケーキもどちらもメインで扱う、ブーランジュリ・パティスリー。



基本的に日本よりビッグサイズなパリのクロワッサンの中でも、特にでっかい印象です。笑





パリッパリでモッチモチのかなりしっかりした食感のクロワッサン、

どっしり重めのクロワッサンが好きな方にぜひおすすめです!



Des gâteaux et du Pain





パリ旅行の際には絶対外せないグルメ、
本場のクロワッサン。


ぜひいろんなお店を味見して
お気に入りを見つけてみてください♩




それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀


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常に行列の大人気!大阪梅田駅近くのパン屋さん、ルート271。

Bonjour コマメです :)



先日大阪駅付近をうろつく時間があったので
大阪在住の友達におすすめのパン屋さんを聞いて行って来ました*



JR大阪駅、阪急梅田駅からも歩いてすぐの場所にある

ROUTE271






友達いわく
平日でも朝から常に行列が出来ていて

商品のパンが売り切れ次第、だいたい夕方には閉店してしまうのだそう。








私がうかがったのも平日だったのですが
確かにたくさんの方が並ばれていました、、!





並び方関する注意書きの看板。


やはり行列が出来るのが当たり前なようです。✨






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店内は広くはないですが、イートインスペースなどもなく回転が速いので
けっこうな行列でも意外とサクサク進みました!





どれも美味しそうなパンがずらり。。♡









ユニークな種類のお惣菜パンがたくさんでどれも味見したくなります、、!


私が行った時はなかったのですがひじきのパンというのも人気らしく

何人ものお客さんがひじきのパン今ないの???と訊ねられていました!



今度行った時はぜひ味見してみたい。。!







冷蔵のケースにはクリームやチーズなどのスイーツパンが♩


写真にはうまく写ってないのですが、
プレミアム玉子サンドの玉子ぎっしり感がハンパなくて美味しそうすぎました、、!笑






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この日はお昼前だったので
お昼ごはんにタイ風焼きそばパン





手に乗らないくらい、どーーーんとでっかい!!


こちらのパンはお店の1番人気らしく
大きいエビがゴロゴロ!

ピリ辛の味付けのあんかけ焼そばで、食べ応えばっちりです♡



そして
家へのお土産に






まずはやっぱりクロワッサン


表面はサックリ、中はフワッと軽いクロワッサンでした!




そして
ドライフルーツとナッツ入りのハードパン(名前忘れてしまいました泣。。)と、オープン時からの変わらないロングセラーというゆず栗






ゆず栗は見た目はコロンと丸いフォルムですが






中には甘く煮た栗とゆずの皮が練りこまれていて

甘いけど爽やかな優しいパンでした!




ドライフルーツとナッツのパンは、カンパーニュ系のライ麦などを使ったパンで






ドライフルーツとナッツがたーーっぷり、、!


もともと私はドライフルーツとナッツの組み合わせが大好きなので
とてもお気に入りのパンでした*




まだまだ気になりすぎる種類のパンがたくさんだったので

また行列に並べる時間がある時にはぜひ立ち寄ろうと思います⋆*✩




ROUTE271
大阪府大阪市北区芝田2丁目3−2

Google マップ

営業時間
11:00~20:00または売切れまで
不定休



それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀


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パリのガイドブックにも多数掲載、ケーキやマカロンも有名なカフェ、カレットはランチにも◎

Bonjour コマメです :)


パリ16区の高級住宅街にある
フランスらしい雰囲気が素敵なカフェ


Carette





パリのガイドブックに掲載されることも多く、ケーキやマカロンも美味しいので

私もこのブログでも書いたことのある有名店です*





いつもは友達とお茶したり美味しいケーキを食べに行こう!と伺うことが多いのですが





お茶した時に食べて
むっちゃくちゃ美味しかったモンブラン!♡



カレットには軽食メニューもたくさんあるので
ランチの時間に軽食を食べに行ってみました*






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カレットは16区のトロカデロ広場と、3区のヴォージュ広場、そして18区にも店舗がありますが
本店のお店は16区*


パリの観光名所、エッフェル塔やシャイヨー宮が近いので

観光中にもとても寄りやすい立地なのです◎






もはやパリといえば!という建物代表のひとつになっている、エッフェル塔*





シャイヨー宮まで歩く途中に花壇があったので、お花越しにエッフェル塔(笑)








軽くお昼になんか食べようかなー?という感じだったのですが

さすがフランス、どのメニューもすごくボリューミーで、普通にがっつりしたお昼ごはんでした、、!笑






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私がこの日頼んだのは
オニオングラタンスープ





以前カレットでお茶した時に
隣に座っていたマダムが頼まれていたのが美味しそうで
それ以来ずっと気になっていたのです、、!笑



チーズがむちゃくちゃたっぷりかかっていて、スープだけすくうのが出来ないくらい笑

がっつり濃厚なオニオングラタンスープでした!




そして友達は






クラブサンド


チキンやツナもありましたが
こちらはスモークサーモン♩



こちらもサクッと食べるくらいならサンドイッチかなー?というチョイスだったのですが

お腹いーーーっぱいになるくらいのボリューミーサンドイッチでした、、!




軽く食べようと思っていたのでがっつりの量にすでにお腹いっぱいでしたが

カレットに来たからにはやっぱり






ケーキは必須♡笑



ショーケースのケーキたちはどれも美味しそうすぎて
いつものごとくむっちゃ迷いましたが

初めてカレットに来た時からずっと気になっていたフランボワーズのタルトをチョイス!



サックサクのタルト生地と、あっさりしたカスタードの上に、程よい酸味のフランボワーズが絶品でした、、!




カレットはパンもたくさんあって
クロワッサンやパン・オ・ショコラも有名なので

パリ観光の休憩におすすめです◎



Carette
25 place des Vosges
75003 Paris

Google マップ

営業時間
月曜〜金曜 7:00〜23:30
土、日曜 7:30〜23:30




それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀


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神戸トアロードでおしゃれランチ◎女性ひとりでもゆったりくつろげるカフェスペースと美味しいパンが魅力、ル・ディマンシュ。

Bonjour コマメです :)




神戸トアロードにあるおしゃれで可愛いパン屋さん、
ル・ディマンシュ





昨日書いた記事ではパンのことについて触れましたが




この日こちらのお店に伺った1番の目的はランチでした♩







こちらのお店では2017年の秋にリニュールオープンした後、
11:30〜14:30でランチメニューが食べられます*


ちなみにそれより前の時間はクロワッサン+ドリンクとゆで卵つきのモーニングセット
後の時間は焼きタルト+バニラアイス+ドリンクのケーキセットなどもあります。






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お店には1階のパン売り場の隣にもイートインスペースがありますが




2階と3階もゆったりくつろげるカフェスペースになっています◎





2階のカフェスペース。


お店の名前になっているLe Dimancheとは
フランス語で日曜日という意味で






私が伺ったのは平日だったのですが、
とても静かでゆったりと落ち着ける空間でした♩





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この日はひとりでのんびりランチだったので
窓に面したカウンター席へ◎






ランチは鶏肉やスモークサーモンなどが選べるタルティーヌも3種類ありましたが

私はラタトゥイユと4種のお豆のキッシュをチョイス!





お豆と野菜がたっぷりです、、!

しっかり食べ答えもあって、むっちゃ美味しい!



どのメニューにもサラダとスープがセットになっているのも嬉しいポイントです♡






窓の外の緑と神戸らしいおしゃれなトアロードを眺めながら
ゆったり、美味しい、幸せな時間でした♩



こちらのイートインスペースでは、ランチやケーキ以外にもパンやドリンクなどでもゆっくりと過ごすことが出来るので

軽食や小休憩にもオススメです◎




Le Dimanche
兵庫県神戸市中央区北長狭通3-12-16T&Kビル

Google マップ

営業時間
毎日 8:00〜19:00
定休なし




それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀


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