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小豆のせらび。 パリ在住パンとスイーツまにあの食べ歩き記。

パリ留学4年目、パンとスイーツ、食べる事が大好きな小豆による食べ歩きブログです◎ パリの美味しいもの情報、たまにパリ旅行で役立つ情報なども書いていけたらと思います♩

フランス

パリの老舗ショコラティエ、ラ・メゾン・ドゥ・ショコラの新作エクレア♩

Bonjour コマメです :) パリに数あるショコラティエの中でも 1番好きと言えるかもしれないショコラティエ La Maison du Chocolat! 写真はパリのアウトレット、ラ・ヴァレ・ヴィラージュの中にある店舗⭐️ アウトレットにお買い物に行った時に 前を素通りする…

センスの光るシンプルモダンなパリのパティスリー、デ・ガトー・エ・デュ・パン。

Bonjour コマメです :) 昨日のガトー・エ・デュ・パンの記事の続きから* お店も商品もスタイリッシュでカッコイイ Des gâteaux et du pain 。 今回こちらのお店に行った1番の目的はこちら! ホールサイズのケーキ!♡ ここのケーキが好きだと言っていた知り…

スタイリッシュでカッコいいお店が素敵、デ・ガトー・エ・デュ・パン。

Bonjour コマメです :) パリ15区にある、パン好きもスイーツ好きも、どちらもの間でも有名なお店 Des Gâteaux et du Pain 。 フランスのアンジェという街出身の女性パティシエ、クレール・ダモンさんが2006年にオープンしたお店です* 黒を基調とした高級感…

フランスで話題のパティスリー、シリル・シニャック。

Bonjour コマメです :) フレンチの料理人としてパリの一ツ星レストラン、Le Quinziemeをはじめ、 数店舗のレストラン、ビストロのお店も持っている人気シェフCyril Lignac。 フレンチシェフとしてだけでなく、パティスリーとショコラトリーも経営し そしてそ…

テレビ番組がきっかけでパリで話題沸騰中のパン屋さん、ユートピ。

Bonjour コマメです :) フランスで大人気のテレビ "La meilleure boulangerie de France"、日本語に訳すとそのまんま「最高のパン屋さん」という名前の番組にて2016年10月に優勝した、パリで話題のブーランジェリー UTOPIE! パン職人のエルワン・ブロンシュ…

パン好きさんは絶対チェック!パリNo.1クロワッサンと絶品マドレーヌ、ブレ・シュクレ。

Bonjour コマメです :) パリの有名な五つ星ホテル、プラザ・アテネやホテル・ブリストルなど 超一流ホテルでパティシエとしてスーシェフまで務められたファブリス・ル・ブルダさんが2006年に独立してオープンしたお店 Blé sucré。 フランスの有名なグルメ雑…

パリ市内、近郊に10店舗、受賞歴多数の超有名パン屋さん、ル・グルニエ ・ア・パン。

Bonjour コマメです :) パン好きの中で、パリで美味しいバゲットといえば まず名前が挙がるんじゃないかというくらいの超有名Le Grenier à Pain。 フランスのロワール地方、アンジェの有名パティスリー、ル・トリアノンのシェフミッシェル・ガロワイエさんが…

夢のお菓子屋さん、パティスリー・デ・レーヴの、手のひらサイズのでっかいマドレーヌとヴィエノワズリー◎

Bonjour コマメです :) パリで有名なパティスリーのひとつ La Patisserie des rêve 。 行きたいなーと思いつつなかなか行けず 先日ようやく念願のパリブレストを食べれたのですが その時に一緒に購入していたマドレーヌ! 小皿からはみ出すくらいの ビックサ…

パリで1番歴史あるパティスリー、ストレーのヴィエノワズリー。

Bonjour コマメです :) 昨日店舗のことについて書いた パリで1番古いパティスリー、Stohrer。 今回はパンがお目当てだったので ヴィエノワズリーをいくつか購入しました⭐︎ 袋にはストレーのロゴ入り* まずは食べ歩き用(笑)に ショソン・オ・ポム! フラン…

パリで1番歴史あるパティスリー、ケーキもお惣菜もパンも有名なお店、ストレー。

Bonjour コマメです :) 1730年創業、パリで最も古いパティスリーとして有名な Stohrer。 パリのど真ん中、大きなショッピングモールも併設されているChâtelet(シャトレ)駅から徒歩10分弱の距離にあります* このお店の始まりは18世紀、当時のフランス王だっ…

パリ、サン=ジェルマン地区の可愛いお菓子屋さん、ゴーフルが有名な老舗パティスリー、メール。

Bonjour コマメです :) 1月のフランスといえば!ガレット・デ・ロワ♡ ということで まだまだ食べます〜笑 今年のガレット第3弾は!⭐️ 1677年創業の老舗パティスリーMÉERT! サン=ジェルマン・デ・プレ界隈にある、めっちゃ可愛いお店。 このショーウィンドウ…

パリNo.1にも選ばれたことのある、ピエール・エルメの絶品クロワッサン。

Bonjour コマメです :) 昨日の、ピエール・エルメのイスパハンのクロワッサンを求めて奔走した話の続きから* 結局イスパハンのクロワッサンは手に入れられなかったのですが手ぶらで帰るのも嫌だったので笑←変な負けず嫌い 購入したヴィエノワズリーたち⭐️ …

マカロンで有名なピエールエルメの隠れた名品、イスパハンのクロワッサンを求めて奔走した話。

Bonjour コマメです :) マカロンといえば、まず名前が挙がるくらい パリを代表する有名パティスリーのひとつPierre Hermé。 現在パリ市内に店舗お店があります◎ サン=ジェルマン本店! ピエール・エルメといえばマカロンやケーキが有名すぎるくらい有名* な…

パリに観光中の休憩、ランチにもおすすめ!雰囲気の良いカフェスペース、サロン・ド・テ併設のパティスリー4選。

Bonjour コマメです :) 美食の街、パリには美味しいと評判のお店やレストランもたくさんありますが予約が必須だったり、 観光客でごった返していてむちゃくちゃ並ばないといけなかったり、ゆっくり過ごせなかったりということもしばしば。。 そこで今回はパ…

お惣菜や可愛いミニバーガーからケーキまで♩パリ16区、シャルル・トレテュール。

Bonjour コマメです :) パリ16区をお散歩中、 小腹が空いてたまたま寄ったお惣菜+ブーランジュリ、パティスリーのようなお店 Charle Traiteur 後々に調べたらパリに4店舗あるお店でした! 思わず惹かれたのはこちら(笑)ミニピザなどのひとくちおつまみ! …

ついに日本上陸!東京、広尾に一号店をオープン。パリのMOFショコラティエ、アルノー・ラエール

Bonjour コマメです :) このブログでも何度か書いたことのあるArneaud Larher。 写真はセーヌ通り店◎ パリ市内に現在2店舗を展開する、MOFを持つアルノー・ラエールさんのお店ですが 遂に日本に1号店をオープンされたそうです。驚 この度アルノー・ラエール…

スタイリッシュでとっても可愛い、まさに「夢のお菓子屋さん」、ラ・パティスリー・デ・レーヴ。

Bonjour コマメです :) フランス語で「夢のお菓子屋さん」という意味の名前の La Patisserie des rêve! お店の内装もロゴも、 ピンクと白を基調としたむちゃくちゃ可愛いパティスリーです* 実は今まで何回か行こうとして、なかなかチャンスに恵まれなかっ…

朝食やランチも大人気、パリ16区の高級住宅街にあるパン屋さん、ベシュ。

Bonjour コマメです :) 高級住宅地として知られるパリで16区。 オシャレなお店や洗練られた雰囲気のブティックが沢山ある界隈ですがそんなセレブなマダムやムッシューたちに大人気のカフェ・ブーランジュリ Béchu。 日本ではアナウンサーの中村江里子さんが…

ロシアからパリへ、日本には未上陸のカフェ、プーシキン。

bonjour コマメです :) ロシアの詩人、アレクサンドル・プーシキンの生誕200周年を記念して 1999年にモスクワにオープンしたカフェ、レストランです* パリには2010年に進出して以来、今ではカフェがあるお店が3店舗、 ショッピングモールや空港にも小さな売…

スイーツ好きにおすすめ!!パリに来たら要チェックの2018年勢いのあるパティスリー3選。

Bonjour コマメです :) 2018年も明けて早2週間が過ぎましたが、スイーツ好きは今年絶対チェックすべき、いまパリで勢いのある新鋭パティスリーをまとめてみました!!⭐️ 今回はここ数年でオープンしたお店ばかりを選んだので、 もちろんどのお店も日本未進…

素朴だけど止まらない絶品クッキーが大人気、パリでも有名なパン屋さん、ポワラーヌ。

Bonjour コマメです :) 1932年に1号店をオープンし、 今ではパリ市内に3店舗を展開する パリでも超有名なパン屋さん Poilane。 何故か日本語で紹介されているサイトの多くに 200年以上の歴史があるとよく書かれていますが笑、正しくはもうすぐ90年目になるパ…

現在パリに3店舗、スイーツ好きは要チェックのポップなパティスリー、クリストフ・ミシャラク。

Bonjour コマメです :) パリの5つ星ホテル、プラザ・アテネ。 ホテルとしてはもちろん、ホテル内レストランもミシュランガイドで三つ星を獲得するなど グルメでもとても評価の高いパリの高級ホテルですが そのプラザ・アテネでシェフ・パティシエを務めた経…

ガレット・デ・ロワ2018!パリのエクレア専門店、エクレール・ドゥ・ジェニ。

Bonjour コマメです :) エピファニーという、キリスト教の公現祭の日に食べるお菓子Galette des rois。 伝統的に公現祭の日に食べられるお菓子ですが 今では1月に食べるお菓子として浸透していてフランスのパン屋さん、パティスリーはどこのお店でも必ずと言…

日本人の経営するパリのパン屋さん、アキ ブーランジェ。

Bonjour コマメです:) 去年のクリスマスはアルノー・ラエール、ジェラール・ミュロのブッシュをいただきましたが 実はそのあとにさらにもうひとつ!☆ (何個クリスマスケーキ食べるねん。笑) 写真が下手すぎて美しくなくてすみません、、!泣 aki boulangerさ…

観光中にもオススメ!マレ地区ある可愛いガレット屋さん。

Bonjour コマメです :) フランス、ブルターニュ地方発祥の料理、 ガレット。 そば粉を使った生地に、ハムとチーズと卵を包んで食べるのが フランスでは普通の定番ガレット! 最近ではそこにソーセージやオリジナルの具材、 サラダなども加えてフランスでもい…

マカロンといえばやっぱり外せない、パリを代表するパティスリーのひとつ、ピエール・エルメ。

Bonjour コマメです :) 見た目の可愛さとバリエーションの豊富さでも人気の高いお菓子、 マカロン。 パリのスイーツといえば、まず思い浮かぶお菓子のひとつだと思いますがそんなマカロンが美味しいお店といえば! やっぱり Pierre Hermé もともとメレンゲの…

バゲットもミルフィーユも最優秀を受賞、パンもケーキもハイレベルのブーランジェリー、アルノー・デルモンテル。

Bonjour コマメです :) 2007年にパリのバゲットコンクールで優勝し、 2010年には最も優れたミルフィーユNo.1に選ばれたパンもケーキも有名なブーランジェリー・パティスリー Arnaud Delmontel。 こちらのバゲットについて、以前このブログでも書いたことがあ…

もはやアート!パリで大人気のエクレア専門店、エクレール・ドゥ・ジェニ

Bonjour コマメです :) この小豆のせらびブログでも何度かご紹介した事のあるお店L'Éclair de génie 。 パリの百貨店、ラファイエットのグルメ館にも売場ができるほど、 今とても勢いのあるエクレア専門店です* サロン・ド・テの併設されているルピック店の…

夕方には売れ切れ必至!念願のクロワッサンと絶品バゲットのサンドイッチ、グルニエ・ア・パン。

Bonjour コマメです:) 地元民パリジャンやパリジェンヌはもちろん パリに住む人外国人の中でもよく話題になる、 バゲットコンクール。 数え切れないほどたくさんあるパン屋さんの中から毎年、 パリで1番美味しいバゲットを決めるコンクールです。 そんなバゲ…

映画「アメリ」でアメリが働いていたカフェの絶品クリームブリュレ!モンマルトル散策。

Bonjour コマメです :) 年末年始にかけて、友達が日本からパリに旅行に来てくれました♩ 友達のリクエストでモンマルトルの丘を散策! フランス語でSacré-Cœur、「聖なる心臓」という名前のサクレ・クール寺院。熱心な信者の方も多く訪れるほか、 観光地とし…