小豆のせらび。 食べ歩きin Paris

パリ留学4年目、パンとスイーツ、食べる事が大好きな小豆による食べ歩きブログです◎ パリの美味しいもの情報、たまにパリ旅行で役立つ情報なども書いていけたらと思います♩

フランス

パリのおすすめパン屋さん、クロワッサンが美味しいお店5選!

Bonjour コマメです :) パリのおすすめパン屋さん* 今回はクロワッサンに絞って選んでみました! クロワッサンは日本でも もはや定番のパンだと思いますがもちろんフランスのパン屋でもなくてはならない存在です♩ 朝ごはんはコーヒー1杯にクロワッサンが定…

パリのガイドブックにも多数掲載、ケーキやマカロンも有名なカフェ、カレットはランチにも◎

Bonjour コマメです :) パリ16区の高級住宅街にある フランスらしい雰囲気が素敵なカフェ Carette パリのガイドブックに掲載されることも多く、ケーキやマカロンも美味しいので私もこのブログでも書いたことのある有名店です* いつもは友達とお茶したり美味…

まさにチョコレート工場、フレンチの巨匠が手がける、ル・ショコラ・アラン・デュカス パリ。

Bonjour コマメです :) 世界的に有名なフレンチの巨匠、アラン・デュカス氏。 1990年に史上最年少の33歳でミシュランの三つ星を獲得し、現在はフランスをはじめモナコ、イギリス、アメリカ、香港、日本など世界中にレストランを展開している超ビッグシェフで…

パリ旅行の際には要チェック!フランスのパン屋さんでまず食べてほしいおすすめの定番パン5選☆

フランスに旅行に来たらまず食べたいグルメのひとつは やっぱりパン! 日本にもどんどんと美味しいパン屋さんは増えていますが やっぱりパンの発祥はヨーロッパなので本場のパンはぜひ現地で味わってみてほしいもののひとつ* 日本にもパリで有名なブーラン…

日本でもファンの多い有名店◎パリ郊外の古都、フォンテーヌブローにお店を構えるパティスリー、フレデリック・カッセル。

Bonjour コマメです :) パリから電車で1時間弱、 観光地としても人気のフォンテーヌブロー宮殿がある古都、フォンテーヌブローに本店を構えるパティスリー Frédéric Cassel。 日本のサロン・ドゥ・ショコラにも2016年から毎年来られていて 日本でも人気の高…

ロシア発、パリでも人気のゴージャス可愛いパティスリーカフェ、プーシキン。

Bonjour コマメです :) 以前こちらのブログでも書いたこともある、ロシアの うまれのパティスリーPouchkin。 何年にパリに進出して以来、空港やショッピングモール内に小さい売り場のほかパリの3大デパートのひとつ、プランタンの中やマドレーヌ広場のすぐそ…

パリのカワイイお店といえば!可愛いもの好きな女子におすすめ、ガイドブックにも多数掲載のパティスリー◎ラデュレでゆったり朝ごはん。

Bonjour コマメです :) 日本をはじめ、韓国や台湾、アジア人にとても人気のパティスリー Ladurée。 パリのカワイイ代表(笑)と言えるくらい、 とにかく可愛いお店です* 店内もヨーロッパらしくきらびやか、そして可愛いです♡ ラデュレはいろんなガイドブッ…

口紅チョコが日本でも人気*リヨン発のショコラティエ、セバスチャン・ブイエ。

Bonjour コマメです :) リヨンに本店を構え、日本のサロンドゥショコラでも口紅そっくりのチョコレートがとても話題だったショコラティエ Sébastien Bouillet。 こちらはリヨン本店! セバスチャン・ブイエさんはMOF(フランス国家最優秀職人章)を取得されて…

予想以上の絶品バゲット!MOFシェフのユニークなヴィエノワズリーも人気、ファリン・エ・オー。

Bonjour コマメです :) パリ11区、バスティーユ駅からも徒歩圏内で行けるにあるパン屋さん、Farine&O。 実はこのバスティーユ駅付近の界隈は、あまり知られてはいませんが フラフラお散歩してみると素敵なパン屋さんがたくさん集まっているエリアなのです♡ …

旅行者にも大人気、パリの有名ブーランジュリ、デュ・パン・エ・デ・ジデ。

たくさんのガイドブックにも取り上げられ、フランス人にはもちろん、旅行者からもとても人気が高い有名なブーランジュリDu pain et des idees。 ちょっとレトロな雰囲気の、パリらしいお店も人気の理由のひとつです。 こちらはのお店は旅行ガイドブック以外…

ポップで遊び心あふれるパティスリー、クリストフ・ミシャラック。

Bonjour コマメです :) 2013年にパリ10区にお店をオープンし、 スイーツ好きのマダムやパリジェンヌたちからもとても人気のパティスリー Christophe Michalak。 ミシャラクさんはパリの5つ星ホテル、プラザアテネでシェフ・パティシエを務めパティスリー界…

ピンクのプラリネのブリオッシュが絶品!!カラフルなショコラティエ、プラリュ。

Bonjour コマメです :) カラフルなパッケージが印象的なショコラティエ、Plalus。 創業者はMOFの資格を持つオーギュスト・プラリュさん。 現在はその息子のフランソワ・プラリュさんがお店を引き継いでいますが 息子のフランソワ・プラリュさんもリヨンの超…

パリの可愛いモダンなカフェで、のんびりティータイム◎アシッド・マカロン。

Bonjour コマメです :) パリ17区、観光でも人気のモンマルトルの丘界隈の外れにある、小さなパティスリーSalon de Thé Acide Macaron 。 こちらのお店は2009年にオープンし、去年には8区にも2号店がオープンしました。 この日は1号店のほうへ、友達とのんび…

フランスショコラ界の奇才、パトリック・ロジェ。

Bonjour コマメです :) フランスに有名なショコラティエさんはたくさんいらっしゃいますが その中でも小豆が個人的にまさに"奇才"ってこういう人のことを言うんやなー、と思っているのが Patrick Roger。 2000年にフランス国家最優秀職人、MOFを取得した実力…

パリの老舗ショコラティエ、ラ・メゾン・ドゥ・ショコラの新作エクレア♩

Bonjour コマメです :) パリに数あるショコラティエの中でも 1番好きと言えるかもしれないショコラティエ La Maison du Chocolat! 写真はパリのアウトレット、ラ・ヴァレ・ヴィラージュの中にある店舗⭐️ アウトレットにお買い物に行った時に 前を素通りする…

センスの光るシンプルモダンなパリのパティスリー、デ・ガトー・エ・デュ・パン。

Bonjour コマメです :) 昨日のガトー・エ・デュ・パンの記事の続きから* お店も商品もスタイリッシュでカッコイイ Des gâteaux et du pain 。 今回こちらのお店に行った1番の目的はこちら! ホールサイズのケーキ!♡ ここのケーキが好きだと言っていた知り…

スタイリッシュでカッコいいお店が素敵、デ・ガトー・エ・デュ・パン。

Bonjour コマメです :) パリ15区にある、パン好きもスイーツ好きも、どちらもの間でも有名なお店 Des Gâteaux et du Pain 。 フランスのアンジェという街出身の女性パティシエ、クレール・ダモンさんが2006年にオープンしたお店です* 黒を基調とした高級感…

フランスで話題のパティスリー、シリル・シニャック。

Bonjour コマメです :) フレンチの料理人としてパリの一ツ星レストラン、Le Quinziemeをはじめ、 数店舗のレストラン、ビストロのお店も持っている人気シェフCyril Lignac。 フレンチシェフとしてだけでなく、パティスリーとショコラトリーも経営し そしてそ…

テレビ番組がきっかけでパリで話題沸騰中のパン屋さん、ユートピ。

Bonjour コマメです :) フランスで大人気のテレビ "La meilleure boulangerie de France"、日本語に訳すとそのまんま「最高のパン屋さん」という名前の番組にて2016年10月に優勝した、パリで話題のブーランジェリー UTOPIE! パン職人のエルワン・ブロンシュ…

パン好きさんは絶対チェック!パリNo.1クロワッサンと絶品マドレーヌ、ブレ・シュクレ。

Bonjour コマメです :) パリの有名な五つ星ホテル、プラザ・アテネやホテル・ブリストルなど 超一流ホテルでパティシエとしてスーシェフまで務められたファブリス・ル・ブルダさんが2006年に独立してオープンしたお店 Blé sucré。 フランスの有名なグルメ雑…

パリ市内、近郊に10店舗、受賞歴多数の超有名パン屋さん、ル・グルニエ ・ア・パン。

Bonjour コマメです :) パン好きの中で、パリで美味しいバゲットといえば まず名前が挙がるんじゃないかというくらいの超有名Le Grenier à Pain。 フランスのロワール地方、アンジェの有名パティスリー、ル・トリアノンのシェフミッシェル・ガロワイエさんが…

夢のお菓子屋さん、パティスリー・デ・レーヴの、手のひらサイズのでっかいマドレーヌとヴィエノワズリー◎

Bonjour コマメです :) パリで有名なパティスリーのひとつ La Patisserie des rêve 。 行きたいなーと思いつつなかなか行けず 先日ようやく念願のパリブレストを食べれたのですが その時に一緒に購入していたマドレーヌ! 小皿からはみ出すくらいの ビックサ…

パリで1番歴史あるパティスリー、ストレーのヴィエノワズリー。

Bonjour コマメです :) 昨日店舗のことについて書いた パリで1番古いパティスリー、Stohrer。 今回はパンがお目当てだったので ヴィエノワズリーをいくつか購入しました⭐︎ 袋にはストレーのロゴ入り* まずは食べ歩き用(笑)に ショソン・オ・ポム! フラン…

パリで1番歴史あるパティスリー、ケーキもお惣菜もパンも有名なお店、ストレー。

Bonjour コマメです :) 1730年創業、パリで最も古いパティスリーとして有名な Stohrer。 パリのど真ん中、大きなショッピングモールも併設されているChâtelet(シャトレ)駅から徒歩10分弱の距離にあります* このお店の始まりは18世紀、当時のフランス王だっ…

パリ、サン=ジェルマン地区の可愛いお菓子屋さん、ゴーフルが有名な老舗パティスリー、メール。

Bonjour コマメです :) 1月のフランスといえば!ガレット・デ・ロワ♡ ということで まだまだ食べます〜笑 今年のガレット第3弾は!⭐️ 1677年創業の老舗パティスリーMÉERT! サン=ジェルマン・デ・プレ界隈にある、めっちゃ可愛いお店。 このショーウィンドウ…

パリNo.1にも選ばれたことのある、ピエール・エルメの絶品クロワッサン。

Bonjour コマメです :) 昨日の、ピエール・エルメのイスパハンのクロワッサンを求めて奔走した話の続きから* 結局イスパハンのクロワッサンは手に入れられなかったのですが手ぶらで帰るのも嫌だったので笑←変な負けず嫌い 購入したヴィエノワズリーたち⭐️ …

マカロンで有名なピエールエルメの隠れた名品、イスパハンのクロワッサンを求めて奔走した話。

Bonjour コマメです :) マカロンといえば、まず名前が挙がるくらい パリを代表する有名パティスリーのひとつPierre Hermé。 現在パリ市内に店舗お店があります◎ サン=ジェルマン本店! ピエール・エルメといえばマカロンやケーキが有名すぎるくらい有名* な…

パリに観光中の休憩、ランチにもおすすめ!雰囲気の良いカフェスペース、サロン・ド・テ併設のパティスリー4選。

Bonjour コマメです :) 美食の街、パリには美味しいと評判のお店やレストランもたくさんありますが予約が必須だったり、 観光客でごった返していてむちゃくちゃ並ばないといけなかったり、ゆっくり過ごせなかったりということもしばしば。。 そこで今回はパ…

お惣菜や可愛いミニバーガーからケーキまで♩パリ16区、シャルル・トレテュール。

Bonjour コマメです :) パリ16区をお散歩中、 小腹が空いてたまたま寄ったお惣菜+ブーランジュリ、パティスリーのようなお店 Charle Traiteur 後々に調べたらパリに4店舗あるお店でした! 思わず惹かれたのはこちら(笑)ミニピザなどのひとくちおつまみ! …

ついに日本上陸!東京、広尾に一号店をオープン。パリのMOFショコラティエ、アルノー・ラエール

Bonjour コマメです :) このブログでも何度か書いたことのあるArneaud Larher。 写真はセーヌ通り店◎ パリ市内に現在2店舗を展開する、MOFを持つアルノー・ラエールさんのお店ですが 遂に日本に1号店をオープンされたそうです。驚 この度アルノー・ラエール…