フィガロ紙でパリNo.1に選ばれた、エクレアが有名なパティスリー。

Bonjour コマメです :)

2015年、フィガロ紙のパリで1番美味しいエクレアに選ばれた

Maison Pradier。

その有名なエクレアはもちろん、パンやケーキ、焼き菓子なども扱っていて、
サロン・ド・テでは今年の夏はフルーツたっぷりのスムージーが押し商品のようです。

写真はサンミッシェル店。

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最近はパリでは見た目もまるでジュエリーのような
キラッキラしたエクレアが流行りですが

メゾン・プラディエのエクレアはとても王道シンプルな見た目。

写真はショコラのエクレアと、パッションフルーツのエクレアです。

まずエクレアのシュー生地はしっかりした食感で、濃厚なクリームに負けない存在感。

中にぎっしり詰まったショコラのクリームは、ちょっとビターでコーヒーにむっちゃ合います。
(ちなみに小豆はコーヒーより紅茶派ですが、この日はエクレアに合わせてコーヒー飲みました。笑)

そして私が個人的にちょっとビックリしたのが、
このパッションフルーツのエクレア。

中にたっぷり入ったパッションフルーツのクリームが、
甘酸っぱくてむっちゃ爽やか。

夏にすごいピッタリな感じで、
これは予想以上に美味しかったです。

パリ市内にもいくつか店舗がある他、
シャルルドゴール空港にも売り場があるので、
旅行者の方もふらっと買いやすいと思います◎

Maison Pradier(サンラザール本店)
107 - 109 Rue Saint-Lazare
75009 Paris

営業時間
月曜〜土曜 8:00〜19:00
日曜定休

他パリ市内、パリ近郊、空港などにも数店舗

それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀


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