可愛いパティスリーの、実力派ヴィエノワズリー。
Bonjour コマメです :)
パリ観光で日本のガイドブックにまず名前があがるのが、
パリに3店舗サロン・ド・テを展開する
Laduréeだと思います。
お店もケーキも小物も全部可愛くて、
特にアジアから観光客に本当に人気のお店です＊
以前こちら↓
でフレンチトーストのことを書いたのですが、
実はラデュレは、今でこそパティスリーとしてあまりに有名ですが
最初はブーランジェリーとして出発したお店なのです。
パリにある店舗にはどこにも、お菓子の横にパン売り場が必ず設けられています◎
スペースはケーキやマカロンに比べるとかなり小さめ。笑
こちらはcroissent aux amandes。
表面のお砂糖のグラサージュがもうすでに甘そう、、！笑
中にも砕いたアーモンドと甘ーーいアーモンドクリームが入ってました。
パンというより完全にお菓子です。笑
そしてこちらはクグロフ。
生地はそこまで甘くなく、しっかり、ずっしりしています。
中に入っているレーズンはラム酒がけっこう効いてて、大人のお菓子♩
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そしてコマメが個人的にビックリしたのが
こちらのクロワッサン
先にいただいたヴィエノワズリー2種が、どちらもパンよりお菓子という印象が強かったので
定番クロワッサンはどんな感じなんかなー？と思ってたのですが
今までいただいた中でもトップレベルにサクッと繊細な食感。
中はもちもちもまではいかず、ふわっと柔らかい。。
クロワッサン自体に付加された甘さは全然ついてないので、お食事として食べられるパンでした。
ラデュレのケーキ類はどうしても
可愛いなーーー
という印象が先に来てしまうので、
パンの方が実力派な感じ、食べ応えありました、、！
ラデュレを訪れた際は、ぜひパン類にもチャレンジしてみてください♩
ラデュレ(シャンゼリゼ通り店)
75 avenue des Champs Elysees
75008 Paris
営業時間
◎サロン・ド・テ
月曜〜木曜 7:30〜23:30
金曜 7:30〜24:30
土曜 8:30〜24:30
日曜 8:30〜23:30
※祝日の前日は24:30まで、祝日は8:30からオープンしています。
◎ブティック
月曜〜金曜 7:30〜23:00
土曜 7:30〜24:00
日曜 7:30〜22:00
それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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