センスの光るシンプルモダンなパリのパティスリー、デ・ガトー・エ・デュ・パン。
Bonjour コマメです :)
昨日のガトー・エ・デュ・パンの記事の続きから*
お店も商品もスタイリッシュでカッコイイ
Des gâteaux et du pain 。
今回こちらのお店に行った1番の目的はこちら!
ホールサイズのケーキ!♡
ここのケーキが好きだと言っていた知り合いのお誕生日に
サプライズで用意したのでした♩
ロウソクつけてハッピーバースデー⭐️
今回チョイスしたのはカシスのモンブラン!
カシスとモンブランの組み合わせが想像出来なくて、商品名見た時から絶対コレ気になる!!ってなりました。笑
フランスのモンブランはメレンゲの土台にマロンペースト、生クリームが入っていて
上に栗のクリームで形作られているのが定番ですが
こちらはタルト生地の上にカシスジャム、マロンムース、マロンペースト、そして生クリームのムースでコーティングされている
オリジナルの形✨
見た目もシンプルですがむっちゃ美しい、、!
カシスと栗、生クリームのそれぞれの組み合わせがむちゃくちゃ美味しかったです♡
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そしてケーキを買いに行ったついでに
気になったヴィエノワズリーも♡
フランスではヴィエノワズリーは紙袋にガサッと入れてくれるのが普通です◎
数種類買っても一気にガサッと同じ袋。笑
まずは食べ歩きのお供(笑)に
パン・オ・ショコラ!♡
表面のテッカテカがすでに美味しそう。
大きさも手のひら以上、
どっしりモチモチした食べ応えのあるパン・オ・ショコラ✨
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そしてやっぱり定番の
こちらもかなりもっちりタイプ♩
そして形も整っていてとてもきれいです*
さらにもう一個ー!
クグロフ!
中に入っているドライフルーツも甘すぎず、
今まで食べたクグロフの中で1番お菓子よりパン寄りなクグロフというイメージでした⭐️
この時は売り切れてて買えなかったショソン・オ・ポムと、こちらのお店オリジナルのショソン・オ・シトロン、
すごく気になるので
今度は午前中狙って行ってみようと思います✨
Des gâteaux et du pain(パステュール通り本店)
63 Boulevard Pasteur
75015 Paris
営業時間
月曜、水〜金曜 9:00〜20:00
日曜 9:00〜18:00
火曜定休
それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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