スイーツ好きにおすすめ！！パリに来たら要チェックの2018年勢いのあるパティスリー3選。
Bonjour コマメです :)
2018年も明けて早２週間が過ぎましたが、
スイーツ好きは今年絶対チェックすべき、いまパリで勢いのある新鋭パティスリーをまとめてみました！！⭐️
今回はここ数年でオープンしたお店ばかりを選んだので、
もちろんどのお店も日本未進出。
パリでのグルメ旅行のご参考になれば嬉しいです♩
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Yann Couvreur
まず今、絶対に外せないパティスリーといえば
ヤン・クヴルー！
2016年に10区に1号店をオープンして以来、
去年パリのど真ん中、マレ地区に2号店、
さらにギャラリー・ラファイエットのグルメ館にも進出するなど
まさに飛ぶ鳥落とす勢いのパティスリー✨
シェフパティシエ、ヤン・クヴルーさんの出身地でよくきつねを見かけたという思い出から、
きつね推しのパティスリーとしても知られています＊
サロン・ド・テで飲み物を入れくれるカップもきつね柄🦊
以前ブログでご紹介したミルフィーユは
注文してから作ってくれるのでショーケースの中には入っておらず、
店内にも分かりやすく書かれている表示のない
知る人ぞ知る名物ミルフィーユ、、！
1日限定50食のこちら、
ぜひ味わってみてください＊
Yann Couvreur(10区本店)
137 avenue parmentier
75010 Paris
営業時間
毎日 8:00〜20:00
定休なし
他マレ地区に1店舗、ギャラリー・ラファイエットのグルメ館にも売り場あり◎
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KL Patisserie
パリ在住のパティシエさんにもよくおすすめされるお店、
KL パティスリー。
オシャレでモードな雰囲気の落ち着いたお店◎
ケーキ類も
洗練された、斬新かつクラシカルから大きく外れない、間違いなく美味しいものばかり。
個人的には2017年に食べたケーキの中で、
1番くらいに衝撃を受けました、、！
お店はパリに1店舗だけ、メトロ3番線のWagramから出てすぐ目の前＊
近くに目立った観光地はないため、観光のついでに寄れそうな場所ではないのですが
このお店に行くためだけでも、行く価値はかなりあると思います！！✨
KL patisserie
78, avenue de Villiers 75017
営業時間
月曜〜金曜 8:30〜19:00 L.O
土曜 9:30〜19:30 L.O
日曜 10:00〜15:30 L.O
定休なし
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Christophe Michalak
イケメンシェフとしてメディアでも非常に人気な
クリストフ・ミシャラクさんのパティスリー！
パリの５つ星ホテル、プラザアテネでシェフパティシエを務め
2013年パリ10区にミシャラク・テイクアウェイという自身のブティックをオープンさせました◎
現在はサン＝ジェルマン・デ・プレとマレ地区にPatisserie Michalakという持ち帰りだけのブティックも2店舗あります！
私はこの間ガレット・デ・ロワを頂いた時に初めて食べたのですが
今まで食べに行けていなかったことを後悔しました、、！
近々行かないと、、！笑
フランス人らしい遊び心あふれるポップなパティスリー⭐️
パティシエ界の奇才とも言われるミシャラクさんのお菓子たち、
スイーツ好きは要チェックです✨
Michalak takeaway(Coffee Michalak School Masterclass)
16 rue de la Verrerie
75004 PARIS
営業時間
月曜〜土曜 11:00〜20:00
日曜定休
また、去年のサロン・ドゥ・ショコラ パリで出会ったKaramel Parisや、Laurent Duchêne、シリル・リニャックもパリでいま話題のパティスリー＊
そちらもまた店舗に行ってみようとチャンスを伺っているので笑
行ったらまたブログに書こうと思います◎
それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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