テレビ番組がきっかけでパリで話題沸騰中のパン屋さん、ユートピ。
Bonjour コマメです :)
フランスで大人気のテレビ
"La meilleure boulangerie de France"、日本語に訳すとそのまんま「最高のパン屋さん」という名前の番組にて
2016年10月に優勝した、パリで話題のブーランジェリー
UTOPIE！
パン職人のエルワン・ブロンシュさんとパティシエのセバスチャン・ブルーノさんが共同で
2014年4月にオープンしたお店です⭐︎
お2人はもともと15年来の友人で、パリにお店を開くという夢を実現させたのがこちらのユートピ。
なのでお店の名前はUtopie、理想郷という
素敵なお店です。✨
まず一際目を引くのが超カラフルなケーキたち、、！
パティシエのブルーノさんはパリを代表するパティスリー、ラデュレのロンドン店で8年間も働かれていた経歴がある実力者◎
私が友達もテンション上がりながら外からショーウィンドウをのぞいている間にも、
中から出てきたフランス人のお客さんにココのケーキ最高に美味しいよ！！！と興奮気味に声をかけられました。笑
ホールケーキもゴージャス、、！
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ヴィエノワズリーも定番から独創的なものまで、
種類もたくさん！
フランスのパン屋さんの定番ショソン・オ・ポムも珍しく見た目、、！
サンドイッチやバーガーなど
軽食にちょうどいい商品もいろいろ＊
黒ごまのバンズのバーガー！
こちらも独創的なものがいろいろです◎
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私がまずこのお店でどうしても欲しかったのが
竹炭入りのバゲット！！！！
友達が以前食べて、超モッチモチで美味しかったとずっと言っていたので
ずっと前から気になってたのですが
こちらはこのパン屋さんでも人気商品らしく、前回お店に伺った時は売り切れ、、！
この日はたまたまお店に行った瞬間焼き上がって出てきたので
なんと焼きたてのあったかい状態でゲット♡
思わずかじりながら帰ったので
家に着いた頃にはこんな感じ（笑）
断面も黒光りするほど真っ黒、、！
若干炭っぽい香りはするかな？という感じでしたが
苦さなどは全然なく
本当にモッチモチのバゲットでした！
そしてヴィエノワズリーは
黒ごまのロール✨
本当は定番クロワッサンを買おうかと思ってたのですが
またまたこちらの見た目がどうしても気になって。笑
黒ごまの香りがすんごく豊かで、これはかなりお気に入りでした♡
そしてもうひとつ！
お店に伺ったのが1月だったので、どうしても味見してみたくて
1人用のガレット・デ・ロワ♡
中のアーモンドクリームはクリームというより荒くつぶされたアーモンドがたっぷりで
これも珍しいかんじでしたがさすが美味しかったです♩
ケーキもむっちゃ美味しいと評判なので
今度はぜひケーキ類を食べに行きたいと思います＊
Utopie
20 Rue Jean-Pierre Timbaud
75011 Paris
営業時間
火曜〜日曜 7:00〜20:00
月曜定休
それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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