姫路周辺では当たり前、今川焼きでも大判焼きでもなく、御座候(ござそうろう)。
Bonjour コマメです :)
全国でいろんな呼び名があるお菓子、
今川焼き、大判焼き、回転焼き。
兵庫で普通に呼ばれる呼び名、
御座候。
本当は姫路に本社を構える和菓子屋さんの会社名なのですが
姫路周辺では商品そのものを御座候と呼ぶことも多いです◎
小豆も、今川焼きや大判焼きと呼ぶより
御座候と呼ぶ方がしっくりきます。笑
1959年に設立した老舗店ですが、
現在は全国各地に76店舗展開されていて
百貨店や、駅構内にもお店があるので
お土産や差し入れにいただくことも多いです♩
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御座候は赤あんと白あんの2種類。
外見だけではどちらか全然判別がつかないくらいほぼ一緒なので
両方買ったときは
1枚目の写真のように白あん側に白あんシールが貼られます。
こちらは赤あんでした!
姫路本社のすぐ隣にあずきミュージアムを設立するほど
こだわり抜かれた小豆がぎっしり。
私にとっても昔から馴染みのある定番の御座候*
ちなみに、冷めた状態のものをいただく場合
レンジで軽く温めてからトースターで表面をカリッと焼いて食べるのがオススメです!◎
御座候(本社内工場ショップ)
姫路市阿保甲611-1
営業時間
水曜〜月曜 10:00〜17:00
水曜、年末年始定休
それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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