2018-04-01から1ヶ月間の記事一覧
Bonjour コマメです :) パリ11区、バスティーユ駅からも徒歩圏内で行けるにあるパン屋さん、Farine&O。 実はこのバスティーユ駅付近の界隈は、あまり知られてはいませんが フラフラお散歩してみると素敵なパン屋さんがたくさん集まっているエリアなのです♡ …
たくさんのガイドブックにも取り上げられ、フランス人にはもちろん、旅行者からもとても人気が高い有名なブーランジュリDu pain et des idees。 ちょっとレトロな雰囲気の、パリらしいお店も人気の理由のひとつです。 こちらはのお店は旅行ガイドブック以外…
Bonjour コマメです :) 2013年にパリ10区にお店をオープンし、 スイーツ好きのマダムやパリジェンヌたちからもとても人気のパティスリー Christophe Michalak。 ミシャラクさんはパリの5つ星ホテル、プラザアテネでシェフ・パティシエを務めパティスリー界…
Bonjour コマメです :) カラフルなパッケージが印象的なショコラティエ、Plalus。 創業者はMOFの資格を持つオーギュスト・プラリュさん。 現在はその息子のフランソワ・プラリュさんがお店を引き継いでいますが 息子のフランソワ・プラリュさんもリヨンの超…
Bonjour コマメです :) パリ17区、観光でも人気のモンマルトルの丘界隈の外れにある、小さなパティスリーSalon de Thé Acide Macaron 。 こちらのお店は2009年にオープンし、去年には8区にも2号店がオープンしました。 この日は1号店のほうへ、友達とのんび…
Bonjour コマメです :) フランスに有名なショコラティエさんはたくさんいらっしゃいますが その中でも小豆が個人的にまさに"奇才"ってこういう人のことを言うんやなー、と思っているのが Patrick Roger。 2000年にフランス国家最優秀職人、MOFを取得した実力…
Bonjour コマメです :) 長らくブログを更新出来ていませんでした、、! 更新出来ていない間もスター⭐︎をつけてくださる方や見てくださっている方が居て、 とても嬉しかったです( ; ; ) 完全に私情になりますが、 約5年のパリ留学を終え、先週日本に帰って…