小豆のせらび。日本とパリと。美味しいものと。

5年間のパリ留学を経験し日本へ完全帰国しました。パンとスイーツ、食べる事が大好きな小豆による食べ歩きがメインのブログです◎ パリ、関西の美味しいもの情報、たまにパリ旅行で役立つ情報などゆる~く書いています*

パン

神戸で1番美味しい。衝撃を受けたクロワッサン。話題のパン屋さん、THE BAKE(ザ ベイク)がすごい!

おしゃれな街並みやお店が多く、外国からの観光客にも人気な神戸。美味しいレストランやパティスリーはもちろん、パン屋さん激戦区としても有名です。 神戸にはもちろん美味しいパン屋さんがたくさんありますが 筆者が個人的に本当に衝撃を受けたお店THE BAK…

テレビでも紹介される人気店◎ハード系、食パンも有名なパネ ホ マレッタ(Pane Ho Maretta)。

パン屋さん激戦区の神戸でも、テレビなどのメディアでも度々取り上げられパンのイベント等で見かける機会も多い人気店 パネホマレッタ。 お店は県庁前にあり、テイクアウトのみの小さなスペースですが いつもたくさんのお客さんで賑わっているそう◎ 実は私は…

大阪の美味しすぎるパン屋さん、知る人ぞ知る超有名店ル・シュクレクール。

パン好きやグルメさんの間では、すでに超有名なパン屋さんLe Sucré-cœur。 北新地のビル群の中に急に現れるオアシス笑 のような木々の中にあります。 数ある美味しいパン屋さんの中でも、特に小豆も大大大好きなパン屋さんのひとつです! オアシス感。笑 テ…

大阪梅田駅すぐ!手軽で美味しいリーズナブルなモーニング。ベーグル&ベーグル。

大阪のど真ん中、JR大阪駅近くにはさすがたくさんのお店がひしめき合い、朝早くから開いているお店も多いですが その中でも特に駅近で、リーズナブルにサクッと美味しいモーニングが食べられるお気に入りのお店のひとつベーグル&ベーグル。 クレープや流行の…

ブルターニュ生まれのパン屋さん、ル ビアン。阪神三宮駅前すぐで通勤途中にも◎

阪神三宮の駅前すぐ、そごう神戸店の地下入り口のすぐそばにあるパン屋さん LE BIHAN。 フランス北西部ののどかで豊かな土地、ブルターニュに1913年に創業ののち、親子3代に渡り続いているパン屋さんです。現在は3代目であるル ビアン・ミッシェルさんのこだ…

パリのおすすめパン屋さん、クロワッサンが美味しいお店5選!

Bonjour コマメです :) パリのおすすめパン屋さん* 今回はクロワッサンに絞って選んでみました! クロワッサンは日本でも もはや定番のパンだと思いますがもちろんフランスのパン屋でもなくてはならない存在です♩ 朝ごはんはコーヒー1杯にクロワッサンが定…

常に行列の大人気!大阪梅田駅近くのパン屋さん、ルート271。

Bonjour コマメです :) 先日大阪駅付近をうろつく時間があったので 大阪在住の友達におすすめのパン屋さんを聞いて行って来ました* JR大阪駅、阪急梅田駅からも歩いてすぐの場所にあるROUTE271。 友達いわく 平日でも朝から常に行列が出来ていて商品のパン…

パリのガイドブックにも多数掲載、ケーキやマカロンも有名なカフェ、カレットはランチにも◎

Bonjour コマメです :) パリ16区の高級住宅街にある フランスらしい雰囲気が素敵なカフェ Carette パリのガイドブックに掲載されることも多く、ケーキやマカロンも美味しいので私もこのブログでも書いたことのある有名店です* いつもは友達とお茶したり美味…

神戸トアロードでおしゃれランチ◎女性ひとりでもゆったりくつろげるカフェスペースと美味しいパンが魅力、ル・ディマンシュ。

Bonjour コマメです :) 神戸トアロードにあるおしゃれで可愛いパン屋さん、 ル・ディマンシュ。 昨日書いた記事ではパンのことについて触れましたが この日こちらのお店に伺った1番の目的はランチでした♩ こちらのお店では2017年の秋にリニュールオープンし…

神戸トアロードにある、可愛くて本格的なパン屋さん、ル・ディマンシュ。

Bonjour コマメです:) 神戸の歴史ある通りのひとつ、おしゃれなお店がたくさん並ぶことでも人気のトアロード⭐︎ そのトアロードの中程にある、おしゃれで可愛いパン屋さん Le Dimanche。 お店の外観もオシャレ!! 店内もピンクの壁にシャンデリア、金色のお…

パリ旅行の際には要チェック!フランスのパン屋さんでまず食べてほしいおすすめの定番パン5選☆

フランスに旅行に来たらまず食べたいグルメのひとつは やっぱりパン! 日本にもどんどんと美味しいパン屋さんは増えていますが やっぱりパンの発祥はヨーロッパなので本場のパンはぜひ現地で味わってみてほしいもののひとつ* 日本にもパリで有名なブーラン…

京都ではお馴染みのパン屋さん、志津屋の、あんパン専門店SIZUYAPAN。

Bonjour コマメです :) 京都を旅行中、いろんなところに観光に行くたびに 1日に2〜3回は見かけるほどの京都ではお馴染みのパン屋さん 志津屋。 ハムと玉ねぎをはさんだカルネや、ボリュームたっぷりのビーフカツサンドが看板商品で 昭和23年創業の、京都で愛…

2018洋菓子フェスタ in Kobe◎

Bonjour コマメです:) 昨日から引き続き! 神戸大丸で開催中の洋菓子フェスタのお話を✏️* 9階の中央にはイートインコーナーで長蛇の列が出来ていましたがイベントホールでもたくさんのお店が出店されていました! 時間によってはこちらも列が出来ていた食パ…

予想以上の絶品バゲット!MOFシェフのユニークなヴィエノワズリーも人気、ファリン・エ・オー。

Bonjour コマメです :) パリ11区、バスティーユ駅からも徒歩圏内で行けるにあるパン屋さん、Farine&O。 実はこのバスティーユ駅付近の界隈は、あまり知られてはいませんが フラフラお散歩してみると素敵なパン屋さんがたくさん集まっているエリアなのです♡ …

旅行者にも大人気、パリの有名ブーランジュリ、デュ・パン・エ・デ・ジデ。

たくさんのガイドブックにも取り上げられ、フランス人にはもちろん、旅行者からもとても人気が高い有名なブーランジュリDu pain et des idees。 ちょっとレトロな雰囲気の、パリらしいお店も人気の理由のひとつです。 こちらはのお店は旅行ガイドブック以外…

ピンクのプラリネのブリオッシュが絶品!!カラフルなショコラティエ、プラリュ。

Bonjour コマメです :) カラフルなパッケージが印象的なショコラティエ、Plalus。 創業者はMOFの資格を持つオーギュスト・プラリュさん。 現在はその息子のフランソワ・プラリュさんがお店を引き継いでいますが 息子のフランソワ・プラリュさんもリヨンの超…

センスの光るシンプルモダンなパリのパティスリー、デ・ガトー・エ・デュ・パン。

Bonjour コマメです :) 昨日のガトー・エ・デュ・パンの記事の続きから* お店も商品もスタイリッシュでカッコイイ Des gâteaux et du pain 。 今回こちらのお店に行った1番の目的はこちら! ホールサイズのケーキ!♡ ここのケーキが好きだと言っていた知り…

スタイリッシュでカッコいいお店が素敵、デ・ガトー・エ・デュ・パン。

Bonjour コマメです :) パリ15区にある、パン好きもスイーツ好きも、どちらもの間でも有名なお店 Des Gâteaux et du Pain 。 フランスのアンジェという街出身の女性パティシエ、クレール・ダモンさんが2006年にオープンしたお店です* 黒を基調とした高級感…

テレビ番組がきっかけでパリで話題沸騰中のパン屋さん、ユートピ。

Bonjour コマメです :) フランスで大人気のテレビ "La meilleure boulangerie de France"、日本語に訳すとそのまんま「最高のパン屋さん」という名前の番組にて2016年10月に優勝した、パリで話題のブーランジェリー UTOPIE! パン職人のエルワン・ブロンシュ…

パン好きさんは絶対チェック!パリNo.1クロワッサンと絶品マドレーヌ、ブレ・シュクレ。

Bonjour コマメです :) パリの有名な五つ星ホテル、プラザ・アテネやホテル・ブリストルなど 超一流ホテルでパティシエとしてスーシェフまで務められたファブリス・ル・ブルダさんが2006年に独立してオープンしたお店 Blé sucré。 フランスの有名なグルメ雑…

パリ市内、近郊に10店舗、受賞歴多数の超有名パン屋さん、ル・グルニエ ・ア・パン。

Bonjour コマメです :) パン好きの中で、パリで美味しいバゲットといえば まず名前が挙がるんじゃないかというくらいの超有名Le Grenier à Pain。 フランスのロワール地方、アンジェの有名パティスリー、ル・トリアノンのシェフミッシェル・ガロワイエさんが…

パリで1番歴史あるパティスリー、ストレーのヴィエノワズリー。

Bonjour コマメです :) 昨日店舗のことについて書いた パリで1番古いパティスリー、Stohrer。 今回はパンがお目当てだったので ヴィエノワズリーをいくつか購入しました⭐︎ 袋にはストレーのロゴ入り* まずは食べ歩き用(笑)に ショソン・オ・ポム! フラン…

パリで1番歴史あるパティスリー、ケーキもお惣菜もパンも有名なお店、ストレー。

Bonjour コマメです :) 1730年創業、パリで最も古いパティスリーとして有名な Stohrer。 パリのど真ん中、大きなショッピングモールも併設されているChâtelet(シャトレ)駅から徒歩10分弱の距離にあります* このお店の始まりは18世紀、当時のフランス王だっ…

パリNo.1にも選ばれたことのある、ピエール・エルメの絶品クロワッサン。

Bonjour コマメです :) 昨日の、ピエール・エルメのイスパハンのクロワッサンを求めて奔走した話の続きから* 結局イスパハンのクロワッサンは手に入れられなかったのですが手ぶらで帰るのも嫌だったので笑←変な負けず嫌い 購入したヴィエノワズリーたち⭐️ …

お惣菜や可愛いミニバーガーからケーキまで♩パリ16区、シャルル・トレテュール。

Bonjour コマメです :) パリ16区をお散歩中、 小腹が空いてたまたま寄ったお惣菜+ブーランジュリ、パティスリーのようなお店 Charle Traiteur 後々に調べたらパリに4店舗あるお店でした! 思わず惹かれたのはこちら(笑)ミニピザなどのひとくちおつまみ! …

朝食やランチも大人気、パリ16区の高級住宅街にあるパン屋さん、ベシュ。

Bonjour コマメです :) 高級住宅地として知られるパリで16区。 オシャレなお店や洗練られた雰囲気のブティックが沢山ある界隈ですがそんなセレブなマダムやムッシューたちに大人気のカフェ・ブーランジュリ Béchu。 日本ではアナウンサーの中村江里子さんが…

素朴だけど止まらない絶品クッキーが大人気、パリでも有名なパン屋さん、ポワラーヌ。

Bonjour コマメです :) 1932年に1号店をオープンし、 今ではパリ市内に3店舗を展開する パリでも超有名なパン屋さん Poilane。 何故か日本語で紹介されているサイトの多くに 200年以上の歴史があるとよく書かれていますが笑、正しくはもうすぐ90年目になるパ…

ガレット・デ・ロワ2018!パリのエクレア専門店、エクレール・ドゥ・ジェニ。

Bonjour コマメです :) エピファニーという、キリスト教の公現祭の日に食べるお菓子Galette des rois。 伝統的に公現祭の日に食べられるお菓子ですが 今では1月に食べるお菓子として浸透していてフランスのパン屋さん、パティスリーはどこのお店でも必ずと言…

バゲットもミルフィーユも最優秀を受賞、パンもケーキもハイレベルのブーランジェリー、アルノー・デルモンテル。

Bonjour コマメです :) 2007年にパリのバゲットコンクールで優勝し、 2010年には最も優れたミルフィーユNo.1に選ばれたパンもケーキも有名なブーランジェリー・パティスリー Arnaud Delmontel。 こちらのバゲットについて、以前このブログでも書いたことがあ…

夕方には売れ切れ必至!念願のクロワッサンと絶品バゲットのサンドイッチ、グルニエ・ア・パン。

Bonjour コマメです:) 地元民パリジャンやパリジェンヌはもちろん パリに住む人外国人の中でもよく話題になる、 バゲットコンクール。 数え切れないほどたくさんあるパン屋さんの中から毎年、 パリで1番美味しいバゲットを決めるコンクールです。 そんなバゲ…