Bonjour コマメです :) 先日本店についてこのブログでも書かせていただいた 御影高杉。 8月末をもって本店の方は閉店し、 昨日18日で西宮阪急店も営業を終了されました。 西宮阪急店でも お昼頃にはほぼ全てのケーキは完売になる日が続いたようでやっぱりい…

Bonjour コマメです :) 教会を改装したおしゃれなカフェとしても有名な フロインドリーブ。 こちらの教会は登録文化財指定建築の建物だそうで観光やデートスポットとしても人気なお店です◎ 2階にはランチも出来るモーニング、ランチもいただけるカフェがあり…

Bonjour コマメです :) 大阪府内に11店舗を展開し、 大阪銘菓として府民には有名なチーズケーキのお店 りくろーおじさん。 店舗は大阪府内にしかないので、お土産としても人気が高く 購入するのに行列が出来ることも普通だそう◎ 小豆も知人からお土産として…

Bonjour コマメです :) 洋菓子、パン屋さんの激戦区と言われる神戸。 そんな神戸で地元民から愛され続けたお店御影高杉。 神戸ではとても話題になりましたがついにこの8月末をもって本店は閉店となりました。 御影高杉は1996年、阪急御影駅前にオープンした…

Bonjour コマメです :) 日本に帰ったら絶対食べたいなーとずっと思ってたものは 挙げるとキリがないくらいたーーーくさんあるのですがそのうちのひとつ 八天堂のくりーむパン！！ こちらは神戸のお店ではなく 昭和8年に広島にもともとは和菓子屋さんとして創…

Bonjour コマメです :) 今回日本に帰って来る時に タイ航空を初めて利用しスワンナプーム空港を経由しました◎ いつも航空券はその時に自分の日程に合わせたできるだけ格安のものを選ぶので 小豆は毎回バラバラの航空会社を利用しています。 マイルとかちゃん…

Bonjour コマメです :) この暑い時期、ちょっと散歩しているだけで食べたくなるアイスクリーム。 そんな時にしょっちゅう寄ってしまうのが Amorino 。 2002年にサン=ルイ島にオープンして以来 パリで大人気になり今では市内のいたるところに店舗があります。…

Bonjour コマメです :) パリでのエクレアブームの火付け役、L'Éclaire de génie。 以前もブログに書かせていただいたことがあるこちらのお店♩ 今日はエクレア以外のお菓子のことを＊ 久しぶりにマレにある本店に行ったら、 むっちゃ華やかにデコレーションさ…

Bonjour コマメです :) 日本語訳すると「夢のお菓子屋さん」という意味の La pâtisserie des rêves。 パリのスイーツ界の巨匠と言われる、フィリップ・コンティチーニ氏が2009年にオープンしたお店です◎ 日本にも京都に最初に進出し、いまでは東京や大阪の百…

Bonjour コマメです :) パリにたくさんある素敵なショコラティエの中でも、小豆が最も好きと言えるお店La Maison du chocolat。 このブログで、まず1番最初に紹介したショコラティエです！ サンジェルマン・デ・プレ店。エルメスのブティックのすぐお隣にあ…

Bonjour コマメです :) 最近話題の Bean to Barチョコレート。 日本でもちらほら耳にすることもあるかも？と思うのですがこのビーントゥバー製法とは、チョコレートの製造において ショコラティエ自らがカカオの買い付けから焙煎、製造の全ての工程において…

Bonjour コマメです :) 友達に誘ってもらって旅行に行った街、Auxerre。パリからバスで2時間弱で行ける、ヨンヌ川に面した街です。 ブルゴーニュのワインの産地の１つとしても知られ、古い教会や建物が数多く残る、 中世の時代にタイムスリップしたかのよう…

Bonjours コマメです :) いろんなガイドブックや、パリの観光案内のサイトなどを見ていると よく絶対行くべきショコラトリーとして名前が挙がるのがJacques Genin。 お店は北マレ地区にあるのですが、 わかりやすい看板がなく上の方にお店の名前が書かれてい…

Bonjour コマメです :) 数々の有名ホテルでパティシエとして働かれ、1年前に自分のお店をオープンさせたYann Couvreur。 1号店は去年10区に出来たところなのですが、 今年の6月末にさっそく2号店をオープンされています。 2号店はマレ地区の観光地ど真ん中と…

Bonjour コマメです :) 2012年に、元フォションのシェフパティシエだったクリストフ・アダンがオープンさせたエクレアとトリュフ専門店L'Éclaire de génie。 エクレアはフランスでは定番のお菓子ですが、 普通は見た目も細長いシュー生地にチョコレートがか…

Bonjour コマメです :) パリの目玉観光地の１つ、オペラ座ガルニエ宮。ルーブル美術館にも歩いて行ける距離にあるので、観光客はもちろんたくさんの方が訪れる場所だと思うのですが そのガルニエ宮のすぐ近くに2016年11月にオープンした新しいパティスリーCa…

Bonjour コマメです :) 1997年にお店をオープンさせて以来、今ではパリに3店舗を展開するパティスリーArnaud Larher。 私は見ていなかったのですが、マツコデラックスさんのテレビ番組でも取り上げられたり、 ネット通販で日本でも購入可能になっていたり日…

Bonjour コマメです :) スイーツ好き、特にショコラ好きな方なら、まず知らないことはないんじゃないかというくらい超有名なショコラティエ、 Jean-Paul Hévin。 チョコレートの頂点とさえ言われる 世界トップクラスの超有名店です。 スイーツ好きとして、し…

Bonjour コマメです :) 言わずとも知れたフランスを代表する、ファッションデザイナーのひとり、ココ・シャネル。そんなココ・シャネルが好んで通ったと言われるお店が、Angelina。 日本にも銀座本店の他、百貨店などにも多く進出している有名店です。 パリ…

Bonjour コマメです :) 昨日こちらの記事↓ でご紹介した Maison George Larnicol。 MOFのショコラティエであるジョージ・ラルニコルさんは、ブルターニュ地方出身ということでお店にはショコラの他にブルターニュ地方のお菓子をたくさん扱っています。 ブル…

Bonjour コマメです :) パリ市内、近郊に20以上も店舗を持つ、 パリジャンにも大人気のショコラティエMaison George Larnicol。 パリをウロウロしていたらまず見かけないことはないんじゃないかというくらい、 たくさんの店舗があります。 こちらのお店はMOF…

Bonjour コマメです :) チョコレートが有名な国といえば。フランスももちろん、スイス、ドイツ、イタリアなどがまず挙げられると思いますがその中でも絶対外せないのがベルギー。 日本でも高級チョコとしてまず有名なGODIVAもベルギーのショコラティエです。…

Bonjour コマメです :) エッフェル塔を臨む最高のロケーション、トロカデロ広場。この周辺は16区にあたり 高級住宅地として有名なのですが そんな高級住宅地街に住むマダム達が 優雅にお茶を楽しむパティスリー。 Carette。 そこそこ人も多く賑わっていて、 …

Bonjour コマメです :) パリのど真ん中、観光でも人気でいつもたくさんの若者と観光客で活気のある地区、マレ。そんなマレ地区に、ブルターニュ地方のヴィエノワズリーを扱うお店があります。 ルゲイ・ショック。 変わった名前ですが、 マレ地区が観光の他に…

Bonjour コマメです :) 2015年、フィガロ紙のパリで1番美味しいエクレアに選ばれたMaison Pradier。その有名なエクレアはもちろん、パンやケーキ、焼き菓子なども扱っていて、 サロン・ド・テでは今年の夏はフルーツたっぷりのスムージーが押し商品のようで…

Bonjour コマメです :) 私はいろんなお菓子の中でも 先鋭的で奇抜なものより、特に定番クラシカルな感じが好みなのですが そんな小豆にドンピシャな、大大好きなパティスリー。 dalloyau。 1682年、ベルサイユ宮殿の頃に創立された食品会社、パティスリーで…

Bonjour コマメです :) 可愛いもの大好きな女の子にとっては キラキラしたお菓子が並ぶパティスリーはそれだけでテンションあがるものだと思いますがたくさんあるパティスリーの中でも イチバン可愛いと言っても過言ではないお店が、 こちら。 Ladurée。ここ…

Bonjour コマメです :) 食べ歩きグルメブログとしてまず最初に書きたいのは、 私がパリで1番好きなショコラティエ！ La Maison du Chocolat です。 フランスにはいーーーっぱい有名なショコラティエがありますが、フランス人なら知らない人絶対いないと言え…