パリの絶品マカロンが食べられるおすすめのパティスリー3つ◎【スイーツ好き必見♡】
フランス生まれの可愛いスイーツ代表といえば！
マカロンをまず思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？？♡
パリのお菓子というイメージが強いマカロンですが、実はその起源はイタリアと言われています。
ただ、イタリア以外にもマカロンの起源とも呼べるような、ご当地マカロン？マカロンの親戚？のようなお菓子はヨーロッパ各地あり
形や味もさまざまなのですが
今現在、日本でも"マカロン"として広く認識されているのは
パリを中心に広まったマカロン・パリジャン(パリ風マカロン)なのです◎
パリへ旅行に行く際には、そんな現在のマカロンの本場である地で美味しいマカロンが食べたいですよね。
パリで美味しいマカロンが食べられるオススメのパティスリーをまとめてみました！！！
優雅なティータイムのお供に、大切な人へのお土産に、、
パリ旅行の際には、ぜひご参考にしてみてください⋆*✩
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- まずここを押さえれば間違いない！マカロン初心者にもおすすめの定番パティスリー
- パリでしか食べられない！日本未進出のパティスリー
- チョコレート好きに強く勧めたい！！マカロンのイメージが変わるマカロン
- 優雅なティータイムに。ゆっくりとお茶しながら、お店で味わう絶品マカロン。
- 本場パリで、可愛くて美味しい絶品マカロンを＊
まずここを押さえれば間違いない！マカロン初心者にもおすすめの定番パティスリー
まずご紹介するのは、マカロンというお菓子の存在は知っているけど、ぶっちゃけあんまり食べたことがない。。
という方や、
日本でマカロンを食べたけどパサパサボサボサしててめっちゃ不味かった印象しかない！という方にまず食べて欲しい。
そんな超定番のマカロンが有名なパティスリーです！＊
Pierre Hermès(ピエール・エルメ)
言わずとも知れた、フランスを代表するパティスリー界の巨匠
ピエール・エルメ。
現在のように様々なフレーバーが組み合わされたおしゃれなマカロンを作り出した立役者とも言えるエルメ氏は、自身をマカロン人間と呼ぶほどマカロン作りに情熱を注がれています。
定番のショコラやバニーユ、ピエール・エルメの代名詞とも言えるライチとローズを使ったイスパハンなどはもちろん、
毎月のように期間限定の新しいフレーバーが作られるので、ピエール・エルメのマカロンには100種類以上ものレパートリーがあります。
マカロンというお菓子の印象があまりない、美味しいと思ったことがない、という方はまず絶対に食べてみてほしいお店です！
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Ladurée(ラデュレ)
1862年にパリで創業して以来、優雅なフランスの歴史の一部を作り上げてきた老舗有名パティスリー、ラデュレ。
数々の美味しいお菓子はもちろん、宮殿のような店内や可愛いすぎるグッズなども人気の高いお店です。
マカロンに関してもその歴史に大きく関わっており、
イタリアや地方で親しまれていた素朴なメレンゲの焼き菓子だった当初のマカロンを
２つ重ねて間にガナッシュを挟むという提案から現在のマカロン・パリジャンの形を作り上げたのがラデュレなのです。
パリのガイドブックにも必ずと言っても良いほど取り上げられており、シャンゼリゼ大通りにあるお店はいつも観光客で行列が出来ています。
パリにはシャンゼリゼ大通り以外にもマドレーヌ寺院のすぐそば、セーヌ川左岸のカルチェラタン地区にも店舗があり
そちらのに店舗の方が比較的空いているのでおすすめです！
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Sadaharu Aoki(サダハル アオキ)
日本人の青木定治さんが1998年にパリでアトリエを開設、2001年にブティックをオープンし
今ではほぼ全てのフランス人もパリの美味しいパティスリーと認知しているほど超有名店となった、サダハル・アオキ。
パリの3大デパートのひとつ、ギャラリー・ラファイエットにも売り場を構え、まさにパリを代表するパティスリーのひとつなのですが
日本ではまだまだフランスほど認知度が高くない印象です。
マカロンをはじめ、青木さんのお菓子は抹茶や柚子など日本の食材をフランス菓子にうまく取り入れていることでも大変注目されており
同じ日本人として、サダハル・アオキを知らないという方も
世界で認められている日本人の味を1度味わっておくことはとても興味深いことではないでしょうか？
マカロンは、そんなサダハル・アオキの看看板商品であり
青木さんご本人がパリで3年間の歳月をかけて美味しいと評価されている全店舗のマカロンを食べ歩きたどり着いた、独自の配合比と製法で作られるこだわりの一品です。
今ではフランス人からも日本人は丁寧で仕事が細かいと高い評価をいただくことが多いですが、そういう嬉しい高評価は青木さんをはじめ世界で認められる努力をされている日本人がたくさんいらっしゃるからなんだなぁと感服させられます。
本場パリでも認められる日本人の仕事を、ぜひ体感してみてください⋆*✩
パリでしか食べられない！日本未進出のパティスリー
定番としてご紹介したパティスリーは、もはやお菓子好きの方の間では有名すぎて
パリのお店ではありますが、実はどこのお店も日本に店舗もあり通販でもマカロンを購入することが可能です。
定番のパティスリーはもうとっくに味見済み！！
せっかくパリに行くのならパリでしか食べられないマカロンが食べたい！！
というお菓子好きな方にこそオススメしたい
日本未進出でパリでしか食べられない美味しいマカロンのお店はこちらです＊
Laurent Duchêne(ローラン・ドゥシェーヌ)
フランスの国家より非常に厳しい試験をくぐり抜けた者にだけ与えられるM.O.Fの称号を持つ、ローラン・ドゥシェーヌさんのパティスリー。
M.O.Fは日本語では国家最優秀職人章訳され、日本でいう人間国宝のような存在なのです。
日本人の奥さまである京子さんと共同で経営されていることから、ローラン・京子・ドゥシェーヌとして東京や名古屋で行われているのサロン・ドゥ・ショコラ ジャパンでも2017年から3年連続して出店されています。
日本でサロン・ドゥ・ショコラに出店されたときはショコラやエクレアが出品され、そちらももちろん大きな話題となりましたが、
実は日本ではマカロンはまだ販売されたことはありません。
サロン・ドゥ・ショコラでローラン・ドゥシェーヌさんのショコラを食べたことがある！というお菓子好きの方にも、パリの店舗に並ぶカラフルなマカロンたちはぜひ現地で味わってみてほしい一品です！
ドゥシェーヌさんのマカロンは洗練されつつもどこか懐かしさを感じるような、暖かい素朴さがあります。
キラキラした有名マカロンはもうよく食べている！という方にもおすすめです＊
ルノートル
パティスリーとしてはもちろん、料理やお惣菜、調理学校としても世界的に有名な一流ブランドであるルノートル。
創始者はフランス菓子をアートのような領域まで高め、フランス菓子界の父と呼ばれるガストン・ルノートルさん。
現在はM.O.Fの称号を授与された優秀な職人がなんと7名も在籍するフランスを代表する美食ブランドなのです。
日本には1度進出したあと、2009年に撤退してしまっていましたが
昨年ついに再上陸し銀座三越に直営店をオープンしました。
サロン・ドゥ・ショコラの会場にも毎年出店されてはいますが、チョコレートや焼き菓子、ケーキ類が主で現在のところ日本の店舗ではマカロンの販売はありません。
ショコラやケーキ類ももちろん美味しいですが、パリでしか食べられないさすが有名店と言えるマカロンも必食です！
(ルノートル公式インスタグラムより)
パリには近郊も含め現在8店舗お店があり、シャンゼリゼ大通りにはパティスリーではなくルノートルのレストランであるPavillon Elysée Café lenôtre(パヴィヨン ・エリゼ・カフェ・ルノートル)も。
お店のすぐそばには高級ブティック通り、グラン・パレやプチ・パレという宮殿を改装した美術館が並ぶ立地のため、外観や内装もさすがの優雅さです。
こちらのレストランでは事前予約でなんとルノートルの一般用お料理教室(パティスリーコースなど様々なコースがあります)が受講出来ます。
高級美食ブランドのため食事やレッスン料などのお値段もさすが超一流(笑)ですが、優雅なパリ旅行に1度味わってみるのはいかがでしょうか？
(ちなみに小豆はこちらのレストランへは一度も行ったことはありません。泣笑)
Nicolas Bernardé(ニコラ・ベルナルデ)
毎年日本のサロン・ドゥ・ショコラに行かれているような、超お菓子好きの方なら聞いたことのあるお店かもしれません。
2011年にパリ近郊のラ・ガレンヌに自身のお店をオープンしたニコラ・ベルナルデさんは、2004年にM.O.Fの称号を取得、2005年には世界一のシェフのひとりにも選ばれた華々しい経歴があります。
(ニコラ・ベルナルデ公式インスタグラムより)
ニコラさんのお菓子は、日本のサロン・ドゥ・ショコラでも絶賛されたマドレーヌや焼き菓子をはじめ、ケーキ、ショコラ、キャラメル、ギモーヴ、アイスや
さらにオリジナルのハーブなどをブレンドしたオリーブオイルやビネガー、お塩など
本当に多岐に渡ります。
たくさんの種類がありつつも、どの商品にもニコラさんの人柄が感じられるほど愛情が込められていて、
日本のサロン・ドゥ・ショコラでも毎回大人気の理由が伺えます。
(ニコラ・ベルナルデ公式インスタグラムより)
こちらのマカロンもまだ日本では一度も販売されたことがないお菓子になるので、お菓子マニアの方はパリに行った際にはぜひ食べるべき！一品なのです。
チョコレート好きに強く勧めたい！！マカロンのイメージが変わるマカロン
小豆のまわりの方からも意外とよく聞くのが
マカロンは食べたことあるけど、なんかパサパサした印象であまり好みじゃなかった、、、
という意見。
そんなマカロンに良い印象がない方ややっぱりチョコレートが大好き！という方にこそ食べて欲しい
マカロンの印象が変わる、パリを代表するショコラティエの絶品マカロンはこちらです＊
La Maison du Chocolat(ラ・メゾン・デュ・ショコラ)
フランスではもちろん、世界的に有名なパリの老舗ショコラティエ、ラ・メゾン・デュ・ショコラ。
創始者のロベール・ランクス氏は"ガナッシュの魔術師"と称され
それまでクリスマスやイースターのための子供用のお菓子だったチョコレートを生クリームや果物、ナッツのフレーバーと組み合わせることで現在のような美しいボンボンショコラを作り上げ
チョコレートを芸術品のような域まで格を高めた先駆者なのです。
ラ・メゾン・デュ・ショコラはそんな超有名高級チョコレート店のため、もちろんチョコレートはどれも逸品ですが
筆者が本当に感動したこちらのマカロン。
もはやマカロンってこんなお菓子だったのか！？というほど、卵白を使った焼き菓子、ではなく、チョコレートのためのお菓子と言えるものになっています。
マカロンは卵白とアーモンドプードルを主な原料として焼かれた焼き菓子の間に、バタークリームやチョコレートガナッシュ、フルーツジュレなどが挟まれるものが一般的ですが
こちらはさすがショコラティエなだけあって、中身はチョコレートガナッシュ一択。
チョコレート好きにぜひぜひ味わってみてほしいマカロンです！
Jean-Paul Hévin(ジャン・ポール・エヴァン)
ラ・メゾン・デュ・ショコラと並ぶほど、フランスを代表する超有名なショコラティエ、ジャン・ポール・エヴァン。
1988年に初店舗をパリ16区にオープンして以来、パリをはじめ日本、台湾、香港、上海などに計20店舗以上のお店を構えています。
1986年にM.O.Fを取得したほか、フランスのショコラ愛好家クラブ“Club des Croqueurs de Chocolat（C.C.C）によって何度もランチング金タブレット(最高評価)に格付けされ、世界中のグルメ雑誌、メディアからも世界一と評される機会も多いエヴァン氏。
実は本場パリにある店舗にはサロン・ド・テと呼ばれるイートインスペースがあるお店はなく、日本のイートインコーナー付きのお店はなかなか東京に行く機会のない筆者にとっても非常に憧れの店舗なのです。
ジャン・ポール・エヴァンさんのマカロンも、今まで美味しいマカロンに出会ったことのない方にはマカロンの概念が変わるほど、チョコレートの印象が強いしっとりとしたなめらかで上品なお菓子です。
ペルー、エクアドル、ブラジル、ヴェネズエラなど
チョコレートの産地別にガナッシュを作りその違いを楽しめる詰め合わせなどもあり
まさにチョコレートを楽しむためのマカロンと言えます＊
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優雅なティータイムに。ゆっくりとお茶しながら、お店で味わう絶品マカロン。
せっかくパリに来たからには、テイクアウトだけでなく、ゆっくりと素敵な店内で雰囲気と共に味わう絶品マカロンはいかがでしょう？＊
味はもちろん、優雅なパリの雰囲気も味わえる素敵サロン・ド・テを紹介します。
Carette(カレット)
パリの旅行ガイドブックなどにも取り上げられる機会の多い、マダム達やパリジャン御用達の老舗サロン・ド・テ、カレット。
パリにはマレ地区のヴォージュ広場と、エッフェル塔の近くにあるトロカデロ広場の2店舗あるのですが、どちらも観光客で賑わう一等地。
その中でも地元のマダム達もこぞって通う、優雅でエレガントな雰囲気が素敵なお店です。
どちらの店舗にもショーケースに宝石のようなケーキ達が並び、それだけでもため息が出るほどですが
カラフルなマカロンプレートは出てくるだけでテンションが上がること間違いなしです。
こちらのお店はケーキ、パン、焼き菓子に加えサンドイッチやサラダ、オニオングラタンスープなどもあり
どれも美味しい上に超ボリュームたっぷりなので
観光途中のランチとデザートにマカロンという利用の仕方でも素敵ですね。
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Mariage Frères(マリアージュ・フレール)
パリの老舗紅茶屋さんとして日本でも人気の高い、マリアージュ・フレール。
紅茶好きの人へはもちろん、ちょっとリッチなパリのお土産として定番と言えるほど人気の高い紅茶ですが
実はパリ市内5店舗にあるマリアージュ・フレールの店舗には、マドレーヌ店以外にはサロン・ド・テが併設されていて
紅茶を楽しむためのケーキセットやブランチ、アフタヌーンティーなど、食事やティータイムを楽しむことも出来るのです。
こちらのメニューには実はマカロンはないのですが、筆者が以前伺った時に友達が頼んだ"Berry loyer"というベリー尽くしのプレートにたまたまベリーのマカロンが乗っていたのです、、！
これが本当に美味しくて。
一緒に行った友達も今まで食べたマカロンの中で一番美味しいと大絶賛でした。
ケーキやデザートのプレートは季節ごとで入れ替わったりするようなので、いつどのタイミングで、どのプレートにマカロンが乗っているかは正直カケでしかありませんが、
もし出会えたらとてもラッキー。
そんな超レアなマカロンももちろん、マリアージュ・フレールの紅茶が使われた上品なケーキや焼き菓子たち、そして何より飲みきれない程たっぷりとポットに入れて出してくれる紅茶が本当に美味しいので
優雅なブランチ、ティータイムにとてもおすすめです◎
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本場パリで、可愛くて美味しい絶品マカロンを＊
パリ行ったら絶対に食べたい、本場の絶品マカロン。
見た目も可愛く、お土産にも最適ですが
物によっては意外と日持ちが2〜3日程度と短いため、特に親しい方や自分へのご褒美にオススメです！
箱入りで詰め合わせになっているものも多いですが、大抵どこのお店でも1個〜バラ売りもしてくれるので
ぜひパリに行かれる際は可愛いくて美味しいマカロンを食べ歩いてみてください♡
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それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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ヌーベルパティスリーともなが＊加古川の美味しい＆可愛すぎるケーキ屋さん！
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加古川の美味しいパティスリーといえば◎
見た目からもテンションの上がるケーキがずらりと並ぶ
ヌーベルパティスリー ともながさん！
実は日本に帰ってきてからもう何回も笑
家族の誕生日や美味しいケーキが食べたい時に食べているのですが
今回は私の誕生日に妹が買って来てくれました、、！
感謝！！！！
ずっと気になっていたシューパリゴ！！
今までタイミングが合わずお店に伺った時には本当にたまたま並んでなかったり、、ということが多かったのですが
さすが持ってる妹(笑)
リクエストしたらアッサリげっとしてくれました♡
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つまむのが正解？切るのが正解！？と言いながら
とりあえず切り分け。笑
中はクリームだけでなく、マーブルのパウンドケーキのようなしっかりした生地で形作られてました＊
下のタルト生地まで美味しいー。
ともながさんのケーキはどれもめっちゃ可愛い見た目が印象的。
カラフルだったりフルーツ盛り盛りだったり凝った形のチョコレート細工が乗せられていたり。。。
小さいサイズのケーキたちも本当に可愛い。
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こちらのお店のケーキは期間限定や季節のものなど、新しい種類のケーキがどんどん増えるので
何度行っても食べてみたいケーキはいつもたくさん、、！
去年伺った時の。
ケーキの種類はどんどん変わっても、やっぱりどれもめっちゃ可愛い。。
前は2階にイートインスペースがあったそうなのですが
今は店内のイートインはなくなってしまっています。
残念、、！
これも去年の！
何度でも行きたくなるパティスリー。
加古川で美味しいケーキを食べたい時はまずおすすめです！
ちなみに。
もらった誕生日プレゼントの写真撮ろうといそいそ広げてたら犬の方が先に写りに。笑
ついに三十路になりましたー笑
ありがとうございました❤️
ヌーベルパティスリーともなが
〒675-0025 兵庫県加古川市尾上町養田４９２−７
営業時間
木曜から火曜
9:30〜19:00
水曜定休
それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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1年間ブログを放置したらPV数は？【意外】Google検索順位に影響はあるのか実証。
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このブログを始めて早2年が経過しました。
最後に書いた記事は去年の7月。。。
気づけば、約1年間放置していました。
1年間ブログを放置したら、アクセス数はどうなるのか？？
Google検索順位に影響はあるのか。
実際に検証してみました！
という。
検証などと
世のブロガーさん方のような最もらしい言い訳をしてみましたが。笑
要するに！
1年間サボっててすみませんでしたブログ再開しますー！！！！！笑
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1年間もブログを放置した理由
まずは(どうでも良い)言い訳から笑。
pv、検索順位の話のみ知りたい方は飛ばしていただいて大丈夫です！
思い立って日本を飛び出しフランスに留学し、気づけばほぼ5年間パリに住んでいましたが
ようやく去年の4月に完全帰国という形で日本に帰って来ました。
このブログはパリを中心に、趣味で食べ歩いていた美味しいものを記録するために始めたものでしたが
帰ってからも関西を中心に食べ歩きブログとして続けるつもりでした◎
ですがやはり新しい生活を始めるのはいろいろとドタバタで、、！
もちろん日本はもともと自分が住んでいた土地なので
全く知らない土地に誰も知り合いも居ない状態でのスタートだったパリ生活ほどはてんやわんやではありませんでしたが笑
なかなかブログを書けないまま気づけば1年も経過していました。。。泣
ブログを書けない間も食べ歩き活動(勝手にコマメ活動と名付けている笑)は相変わらず続けていたので
ブログにまとめられない＝カメラロールがどエライことに。🤣
早くブログ書きたいと思いつつなかなか手を付けられず悶々としていましたが、ようやくブログ再開に踏み切ることが出来ました！！
これからもまだまだ更新頻度は少ないかと思いますが、少しずつ記事書いていければなーと思います！
読者で居てくださった方、はてブ、はてなスター、コメントで直接応援してくださっていた方またこれからもゆるーく読んでくださると嬉しいです！！
ブログのpv数、検索順位の変化
さて本題です。笑
ブログを1番書いていた頃は、週4〜5記事、出来ればほぼ毎日のように更新していた時期もありました。
実際にブログの更新をしなくなってアクセス数はどう変化したのか？？？
実際の数字を公開します！
2018年7月14日〜28日(最後の更新をしてから2週間)
(はてなブログのアクセス解析では1年間も遡れなかったためサーチコンソールより)
| 2週間の総pv数 | 1日の平均pv数 | 平均掲載順位 |
|---|---|---|
| 608pv | 43.4pv | 15.5位 |
2019年76月24日〜7月8日(約1年間放置したあと、先週までの2週間)
| 2週間の総pv数 | 1日の平均pv数 | 平均掲載順位 |
|---|---|---|
| 701pv | 50pv | 9.8位 |
なんと2週間の総pv数も1日あたりの平均pv数も、わずかではありますが増えているという結果になりました。
本当に1年間何もせず放置していただけですが、平均掲載順位もなんと15.5位→9.3位とアップ。
個人的には1年も放置していたらPV数は0になってもおかしくないんじゃないかと思っていたので、本当に予想外でびっくり。
そして読んでくださっている方へ感謝しかありません、、！
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1番アクセス数が多いページの変化
1年前と現在とで、1番読まれているページを1位〜5位まで比較してみました。
2018年7月14日〜28日(最後の更新をしてから2週間)
| 順位 | 記事 | 書いた日 | 2週間の総アクセス数 |
|---|---|---|---|
| 第1位 | スイーツ好きにおすすめ！！パリに来たら要チェックの2018年勢いのあるパティスリー3選。 | 2018年1月13日 | 217pv |
| 第2位 | トップページ | ／ | 209pv |
| 第3位 | "パリで1番美味しいクロワッサン"として有名、ブレ・シュクレ。 | 2017年10月26日 | 138pv |
| 第4位 | パリのおすすめパン屋さん、クロワッサンが美味しいお店5選！ | 2018年6月28日 | 86pv |
| 第5位 | パリで大人気、イギリス発のスーパーマーケット、M&S。 | 2017年10月19日 | 56pv |
2019年6月24日〜7月8日(約1年間放置したあと、先週までの2週間)
| 順位 | 記事 | 書いた日 | 2週間の総アクセス数 |
|---|---|---|---|
| 第1位 | パリのおすすめパン屋さん、クロワッサンが美味しいお店5選！ | 2018年6月28日 | 660pv |
| 第2位 | パリで1番歴史のあるパティスリー、ケーキもお惣菜もパンも有名なお店、ストレー。 | 2018年1月27日 | 140pv |
| 第3位 | トップページ | ／ | 100pv |
| 第4位 | パン好きさんは絶対チェック！パリNo.1クロワッサンと絶品マドレーヌ、ブレ・シュクレ。 | 2018年2月1日 | 84pv |
| 第5位 | 素朴だけど止まらない絶品クッキーが大人気、パリでも有名なパン屋さん、ポワラーヌ。 | 2018年1月12日 | 55pv |
1年前に第4位だったパリのおすすめクロワッサンの記事が、現在ではダントツの1位となっていました。
ドメインやページがGoogleに評価されるには時間がかかる、と聞いたことはありましたが
まさにこういうことなのかなぁと思いました。
ダントツ1位になっているクロワッサンの記事が全体的にもはてなスターやはてブの数が1番多く、
いつもスターをくださっている読者の方のおかげなのかとあらためて実感させていただいています、、！
アクセス数変動の理由
1年間ブログを完全放置していてもアクセスが減るどころか増えた理由について、個人的に考察してみました。
まだまだブログ初心者の見解なので、それよりもコレが原因じゃないか、その考察は違うんじゃないか、などというご意見ある場合はぜひ突っ込んでいただけると嬉しいです！
競合相手の少ないジャンルだから
私がブログに書いているジャンルはほとんどがパリのパティスリーやパン屋さんという、とても狭いジャンルであるため
1年間では私の記事が完全に埋もれてしまうほど、競合するような他ブログさんの記事数も多くないのではないかと思います。
もっと毎日のようにいろいろなブログでたくさんの記事数が書かれている人気ジャンル(美容や恋愛、投資金融系など？？)であれば、
1年経つともっと掲載順位も下がってしまってもおかしくなかったのではないかと。。
グルメブログでも、地域がパリという比較的日本語で書かれている方の少ないジャンルであったことも大きいのかと思います！
流行り廃りが激しいジャンルではないから
例えば時事ネタや芸能界の話題のテーマを扱うトレンドブログであれば、1年も過ぎればその時の流行りネタはもう古い情報と言えますが
おすすめのクロワッサンなどは1年でごっそり変わってしまうことは多くないと思います。
特に1年放置した現在のページ別アクセス数で上位になって来ているのは
パリでも最もと言えるくらい老舗のストレー、根強い人気と評価があるブレ・シュクレ、昔ながらのパン屋さんのポワラーヌなど
最近出てきたトレンドのお店よりも昔からの老舗のお店が多いのが面白いなと思いました。
ゆっくりとドメインのパワーが育ってきたから
記事を書いてからGoogleに評価されるまでに時間がかかる、というのはよく言われることですが
実際に何もしていないのに順位が上がっているのを見ると
時間をかけてページが評価していただけるようになってきたということなのかなぁ、と思いました。
実際にサイトにアクセスされているのはダイレクトよりも検索流入、サーチエンジンからのアクセスが多く
ページの評価、Googleさんの掲載順位はpv数にすごく大きな影響があるのだと実感しました。
もともとそこまでpv数が多いわけではないから
そもそも、このブログは元のpv数がそんなに多くない、というのが1番の理由なんじゃないかと思います(笑)
今まで1度もいわゆるバズったりすることもなく、ゆーーっくりのんびりと低いpv数をウロウロしているので
そのままのテンションでゆるゆるとpv数をいただけていることが大きいのではないかと思います。
Facebookのシェア数のおかげ
現在このブログで閲覧数1位になっているクロワッサンのまとめ記事ですが、全然知らない間にFacebookでのシェア数が20件いただけていました、、！
もっとすごい記事をどんどん書かれているブロガーさんにはシェア数20なんて大したことないのかもしれませんが、自由に自分の好きなようにだけ書いている記事が他の方にシェアしていただけているというだけで個人的にはすでに驚き&嬉しみです。
しかも完全に放置していた1年間に気づけば20件。
本当に感謝です！！！！
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ブログを1年間放置してみて
ブログを1年間放置したアクセス数の検証結果などと、何やら偉そうにいろいろ書いてしまいましたが要するに
1年も放置してしまったのにさほどアクセス数も変わらずさらにはてブ、はてなスター等をつけてくださる方もいて本当に励みになりました！！m(_ _)m
PV数同様、読者さまの数やはてなスターの数は1年前よりも増えていて
放置していた間も読んでくださっていた方には本当感謝しかありません。泣
という
長々とした、またブログ再開しますというお話でした！笑
またマイペースにボチボチですがゆっくりブログ書いていきます！！！！！
また読んでいただけるととても嬉しいです！！
よろしくお願いします！！！
個人的に楽しく購読させていただいてたブログも、なかなか見れていませんでしたが(すみません)
またこれから徐々にお邪魔させていただきます♡
それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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季節や地域ごとに限定商品も続々！焼きたてチーズタルト専門店、パブロ ミニ。
Bonjour コマメです :)
最近更新頻度が少なく日本の話題が多くなっていますが
まだ書きたいパリのパティスリーネタもいろいろ残っているので
マイペースにぼちぼち書いていけたらと思います、、！
いつもスター☆をつけてくださるみなさまありがとうございます♩
今日は先日オヤツに食べたこちらの話題◎
焼きたてチーズタルト専門店、PABLOの
一口サイズのチーズタルト
PABLO mini！！
好みの焼き加減が選べるチーズタルト専門店というところからスタートしたパブロ。
2011年に梅田に1店舗をオープンしたのを皮切りに、メディアなどにも多く取り上げるなどどんどん話題を集め
現在では日本全国、フィリピンやタイ、カナダやオーストラリアにまで店舗を広げ
コンビニスイーツとのコラボするなど、もはや誰もがよく知るチーズタルトのお店としてとても有名になっています◎
大きいホールサイズのパブロも期間限定のフレーバーが毎シーズン次々登場していつも美味しそうやなー、と思いますが
今回はおやつに一口サイズのパブロ ミニを♡
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家族も好きなので6つで箱入りのセットで購入しました♩
パブロ ミニも店舗や季節によって限定の味もいろいろあり
今の季節限定はチョコミント！
ですが、我が家はあまりチョコミントを好む人が居ないので笑
スタンダードなこの3種類をチョイス＊
プレーンと抹茶、そして濃厚とろけるチョコ！
濃厚とろけるチョコは
生チョコとチーズケーキの間のような、
トロトロ食感のチーズチョコケーキ◎
小さいサイズでもずっしり食べ応えがあります、、！
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そして抹茶スイーツ好きの私はどんなお菓子でもついいつも反応してしまう
抹茶！
思ったより甘めで、抹茶の苦みも全然なく
甘党の方におすすめのチーズタルトでした＊
そしてやっぱりマストの定番プレーン！
安定の王道✨笑
3つの中では1番さわやかな甘さで
やっぱり私はプレーンが1番好みでした、、！
ゆったりティータイムでリフレッシュ♡
帰国してから約3ヶ月、そろそろパリのパティスリーのネタもまとめてしまって
ブログのタイトルの「in パリ」を取りたいなーと思います、、！笑
PABLO mini(ホワイティ うめだ店)
大阪市北区角田町梅田地下街2-7
ホワイティうめだ ノースモール1
営業時間
毎日 10:00〜21:00
定休日 奇数月の第三木曜日
それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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フランス菓子にこだわった、都会の喧騒を忘れさせるオシャレなパティスリー、ケ・モンテベロ。
Bonjour コマメです :)
大阪の大都会らしいビル群の中にポツンと現れる
小さな緑の空間の中にある新ダイビル。
その一階部分に店舗をかまえる
都会らしいオシャレでスタイリッシュなパティスリー
ケ・モンテベロ。
同じ系列店のパン屋さん、シュクレ・クールと同じスペースにお店はあります。
こちらはもともと吹田市の岸部にオープンし、
今年で10周年を迎える有名なパティスリー。
2016年にこの新ダイビルの店舗にお引っ越しされてきましたが、
その移転オープンの日には営業開始前から行列が出来るほどの人気でした◎
落ち着いた緑の空間を抜けた先にお店があり、
店内のカウンター席のほかテラス席もあるので
都会の真ん中にありながら喧騒から離れゆったりとした時間を楽しめるお店です。
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ショーケースには、パリのパティスリーを思い出させるようなオシャレでキラキラしたケーキたちが並びます、、！
どれも綺麗で美味しそう、、♡
ショーケースの前にはマドレーヌやクッキーなどの焼き菓子もたくさんでした！
マカロンやトリュフなどのチョコレート菓子も♩
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どれも美味しそうすぎてむーーーっちゃ悩みましが。。
この日はパリのパティスリーでも定番のお菓子
パリブレストを♡
ケーキのお供にはいつも通り紅茶を＊
ティーポットでもあり、そのまま飲める
オシャレなカップ！
パリブレストはナッツの香りが豊かで
どーーーっしり甘いケーキでした、、！
こちらの紅茶はTEA TRAVELLERSさんのものがおいてあり、
茶葉をこちらの店舗で購入することも出来ました✨
大阪の真ん中ににありながら
都会の喧騒を一瞬忘れさせてくれる素敵なティータイムにぴったりです♩
ケ・モンテベロ
大阪府大阪市北区堂島浜１丁目２−１ 新ダイビル1階
営業時間
火曜〜土曜 11:00〜20:00
日、月曜定休
それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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京都土産におすすめ！抹茶のラングドシャ、「茶の菓」で有名なマールブランシュの京都限定絶品チョコレート、ほろほろ佇古礼糖◎
Bonjour コマメです :)
京都土産としても定番の、お濃茶ラングドシャ
茶の菓。
私も大好きなお菓子のひとつですが
先日京都へ行った時に
あえて茶の菓ではなく
こちらを購入してみました♩
ほろほろ佇古礼糖♡
マールブランシュのお店自体は京都以外にも百貨店を中心に滋賀や兵庫などの関西、北陸、中国地方などにも売り場がありますが
こちらのほろほろ佇古礼糖は京都限定商品◎
私が伺ったのは観光スポットとしても人気な清水寺の近く、清水坂店です＊
京都には北山本店のほか、京都タワーの中や
移動の中心地になる京都駅にもいくつか店舗があるので
まさに京都土産にチョイスしやすいお店なのです。
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ほろほろ佇古礼糖は黒糖黒七味、黒豆きなこ、お濃茶、柚子、白胡麻と
今の時期は春限定の苺の6種類があります。
こちらは抹茶！
箱ではなく板に挟んであるパッケージ、
そしてその板を止めている輪ゴムが遊び心たっぷりの可愛いデザインでした♡
碁盤の目のような見た目の真四角い形◎
そんな所にも京都らしさを感じます、、！
噛めばほろほろと崩れる新食感のチョコレートです⋆*✩
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お濃茶のほかに、もうひとつ！
黒豆きなこ！
こちらは細かく砕かれた黒豆がチョコレートの中に入れられていました、、！
お濃茶も黒豆きなこも、それぞれの素材の味がすこくしっかりしていて
とても印象的なチョコレートでした♡
それぞれのパッケージには、味のイメージをオリジナルの図で表した紙が添えられていました✨
味ごとに紋のような柄が表現されているのも可愛い。
店舗では京都限定のほろほろ佇古礼糖ですが
オンラインで購入も可能のようです＊
珍しい黒糖黒七味などとても気になるので
また機会があれば味見してみたいなーと思います！
マールブランシュ(清水坂店)
京都市東山区清水2丁目256番地
営業時間
毎日 9:00〜18:00
定休なし
（8月1日～9月30日の間は9:00〜18:30）
それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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パリのおすすめパン屋さん、クロワッサンが美味しいお店5選！
Bonjour コマメです :)
パリのおすすめパン屋さん＊
今回はクロワッサンに絞って選んでみました！
クロワッサンは日本でも
もはや定番のパンだと思いますが
もちろんフランスのパン屋でもなくてはならない存在です♩
朝ごはんはコーヒー1杯にクロワッサン🥐が定番のフランス。
パリ旅行の際にはぜひ立ち寄ってみてほしい、
クロワッサンが美味しいお店を5つご紹介します◎
ブレ・シュクレ
まずひとつ目は、パリのクロワッサンと言えば絶対に外せないお店
Blé sucré！！
お店は大きくはないのですが、お店の外に数席だけイートイン用のスペースがあります＊
こちらのお店はパリの有名なグルメ雑誌、フィガロスコープ誌にて
パリで1番美味しいクロワッサンに選ばれたことのある、パン好きの間ではとても有名なパン屋さんなのです、、！
こちらがそのクロワッサン✨
手のひらから余裕ではみ出るくらいビッグサイズで、外はパリパリ、中はもーーっちり。
生地自体がほんのり甘いクロワッサンです＊
こちらのお店はクロワッサン以外でも
同じくフィガロ誌でマドレーヌも第1位、パン・オ・ショコラ第2位、フィナンシェは第3位など
注目の商品がたくさん、、！
写真のモンブランや、ケーキたちも本当に絶品です✨✨
パリに1店舗しかお店はないので、
パリに行かれる際はぜひおすすめしたいお店です＊
Blé sucrée
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ゴントランシェリエ
こちらもパン好きの間では有名なお店＊
パン屋さん激戦区のモンマルトル地区に本店をかまえる
GONTRAN CHERRIER。
去年まで東京にも店舗があったので
日本でもパン好きならもしかしたらご存知の方もいるかもしれません◎
こちらのお店のクロワッサンは
なんと言っても見た目から芸術品のように美しいのが特徴です、、！
綺麗すぎて圧巻のショーケース！
ゴントランシェリエのクロワッサンはサクサク通り越してパリッパリの食感、中は空洞が大きく、モチモチのしっかりした生地です。
最近ではパリの三大デパートのひとつ、プランタンの8階に出来たグルメフロア、Printemps du goutに出店されたことでも話題になりました！
そちらの売り場ではパリでのお買い物のついでにも寄りやすくなったので
パリ観光のついでに、パリの景色を眺めながら
美しいクロワッサンをぜひ味わってみてください＊
Gontran Cherrier
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ブノワ・カステル
ブノワさんのお店、Benoît Castel 。
こちらのお店は去年の月までギャラリー・ラファイエットのグルメ館に出店されていて
私も買い物のついでや用事のついでによく寄ることが出来ていたのですが
現在はラファイエットのグルメ館からは残念ながら撤退してしまっています。。泣
こちらのクロワッサンはもちろん、Pain du coin(パン・ドゥ・コワン)という小麦粉とライ麦、全粒粉の3種類の粉をブレンドした
このお店のスペシャリテのパンが美味しくてよく買っていたので、
ラファイエットから撤退してしまったのは個人的にも残念でなりません、、！
こちらがそのパン・ドゥ・コワン。
小麦の香りと、噛めばじわっと広がるほのかな甘みが美味しいのです。
こちらのお店はすでにギャラリーラファイエットからは撤退してしまっていますが
ブロワさんが手がけるお店は
パリ10区にあるliberté、そして20区にあるBenoît Castelの2店舗があり、
特に10区のお店はサンマルタン運河などを散策する際に寄りやすい立地です◎
こちらのクロワッサンも食べ応えしっかりの大きめサイズで、
パリっと軽い食感、もっちりかつふわっとし生地です。
食べたら思わずさすが、、！と思うようなフランスの王道美味しいクロワッサン。
お店にはどちらの店舗にも簡単なイートインスペースがあるので
お散歩中の小休憩にもおすすめです＊
Benoît Castel
リンクの記事はギャラリー・ラファイエットにお店があった時のものです◎
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ヤン・クヴルー
きつねがモチーフのパティスリー、Yann Couvreur。
こちらのお店はパン屋さんではなくパティスリーなのですが
今小豆が全力でオススメしたい、とても勢いのあるお店です、、！
ゴンクールの本店。
こちらのお店以外にも観光地として大人気のエリアであるマレ地区にも2号店があり、
そしてギャラリーラファイエットのグルメ館にも去年の末から出店されています。
こちらのお店はパン屋さんではなくパティスリーなので、ケーキ類も美しくてどれも本当に絶品です✨✨
注文してから作ってくれるスペシャリテのひとつ、ミルフィーユ！
パイ生地を平たくキャラメリゼした、パリッパリの生地がたまりません♡
ヤン・クヴルーさんのクロワッサンは、パティスリーのパンなだけあって生地も甘めです＊
外側のサクサク感と中のふわもち感が絶妙、、！
クロワッサンの生地を使ったRouléというお菓子パンも可愛くて、むっちゃ美味しい。
写真はフランボワーズですが、ピスタチオやキャラメルなどの種類もあります！
パン好きの方ももちろん、スイーツ好きの方は要チェックのお店です＊
Yann Couvreur
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ピエール・エルメ
こちらもヤン・クヴルー同様、パン屋さんではなくパティスリーです。
フランスのパティスリー界では1番と言っても過言ではない、巨匠中の巨匠
Pierre Hermès。
マカロンやケーキがあまりに有名ですが
実はクロワッサンも、フィガロスコープ誌においてパリで1番美味しいクロワッサンに選ばれたことのある
隠れた名品なのです、、！
さすが見た目も綺麗✨
しっかりパリっとした食感はありつつも、ふわっと解ける絶品クロワッサンです。
そしてピエール・エルメの有名なバラとフランボワーズのケーキ、イスパハンをクロワッサンで表現した
イスパハンのクロワッサンもおすすめです＊
日にもよりますが、だいたいお昼頃には売り切れてしまう人気商品なので
朝から行動出来る日の朝ごはんなどが狙い目です◎
Pierre Hermès
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番外編
5つには入りきりませんでしたが
まだまだオススメしたいお店はたくさんあるので
番外編を少しだけ、、！
フォション
フランスの高級食材店として有名なFochon。
食材はもちろん、化粧品や小物類も販売されていて
お土産にもとても人気が高いお店ですが
さすが有名高級店、クロワッサンももれなく美味しいです、、！
見た目もツヤッ✨として美しい。
写真はピスタチオのクロワッサンですが、プレーンやフランボワーズなどもあります＊
Fochon
30 Place de la Madeleine
75008 Paris
営業時間
月曜〜土曜 10:00〜20:30
日曜定休
デ・ガトー・エ・デュ・パン
こちらのDes Gâteaux et du Painはパンもケーキもどちらもメインで扱う、ブーランジュリ・パティスリー。
基本的に日本よりビッグサイズなパリのクロワッサンの中でも、特にでっかい印象です。笑
パリッパリでモッチモチのかなりしっかりした食感のクロワッサン、
どっしり重めのクロワッサンが好きな方にぜひおすすめです！
Des gâteaux et du Pain
パリ旅行の際には絶対外せないグルメ、
本場のクロワッサン。
ぜひいろんなお店を味見して
お気に入りを見つけてみてください♩
それでは
Bonne soirée!
小豆でした🍀
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